Szparagi z masełkiem i bułeczką

Dla mnie szparagi to warzywo idealne. Delikatne , wykwintne o niepowtarzalnym smaku, które mogłabym jeść bez końca.

Stale poszukuję idealnego przepisu na potrawę, w której mogłabym wykorzystać to cudowne warzywo…i jak dotąd, po wypróbowaniu kilku, nadal dochodzę do wniosku ,że najbardziej smakują mi… szparagi z wody polane masełkiem z bułeczką.

Jeżeli znacie jakiś świetny przepis z wykorzystaniem szparagów , to dajcie mi znać , chętnie go wypróbuję i opublikuję 🙂

Wykonanie:

– pęczek szparagów

– łyżka masła

– łyżka bułki tartej

– sól, cukier

Wykonanie

Białe szparagi dokładnie obrać ( od trzonka ,aż przed sam czubek, czubka się nie obiera )

Wrzucić do osolonej wody z odrobina cukru i gotować do miękkości. Ugotowane ,odcedzone, polewamy masełkiem z bułeczką.

Smacznego !