Muffinki z kawałkami czekolady

Moja dzisiejsza propozycja na deser to babeczki z czekoladą. Pyszne puszyste muffinki z kawałkami czekolady w środku są świetną przekąską o każdej porze dnia!
Składniki suche:

1 i 3/4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli

Składniki mokre:

3/4 szklanki mleka
1/3 szklanki oleju
1 duże jajo

Nadzienie:

1 tabliczka czekolady

Przygotowanie:

Do przygotowania muffin z kawałkami czekolady będziemy potrzebować dwóch misek oraz formy do babeczek. W pierwszej misce mieszamy składniki suche, zaś w drugiej mokre. Następnie do składników suchych przelewamy mokre i dokładnie mieszamy.
Do odpowiednio natłuszczonej formy nakładamy do połowy masę, następnie dodajemy kawałki czekolady i wypełniamy masą. Możemy również wlać całą masę, a kawałki czekolady położyć na wierzchu.

Babeczki z czekoladą pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez ok. 20 minut.