You are here:  / Azotyn sodu szkodliwość / Znani polscy kucharze

Znani polscy kucharze

Kuchnia polska znanymi nazwiskami stoi. I to nie tylko teraz, w dobie telewizji, ale na przestrzeni stuleci mieliśmy kim się pochwalić. Lucyna Ćwierczakiewiczowa zasłynęła z pierwszych książek kucharskich, napisanych w XIX wieku, w których pojawiły się przepisy na każdy dzień, ale na potrawy tanie albo przy graniczonym budżecie. Amerykańska celebrytka Martha Stewart jest Polką z pochodzenia i chętnie uczyła Amerykanów, jak ugotować pyszne dania w domowym zaciszu. W polskich realiach prawdziwymi gwiazdami kuchni stało się kilka nazwisk. Magda Gessler, właścicielka kilku restauracji, jurorka programu Master Chef i uzdrowicielka polskich restauracji, ostatnio zaczyna wydawać także książki kucharskie, a telewizję potraktowała jako medium do utrwalenia własnego wizerunku. Robert Makłowicz, który przez lata pisał o jedzeniu felietony dla jednego z dzienników, a przy okazji wydawał także książki o gotowaniu, ostatecznie trafił jako podróżujący po świecie kucharz, który w różnych miejscach ziemskiego globu pokazuje, jak fascynującym zajęciem może być gotowanie. Karol Okrasa stał się głównym propagatorem polskiej kuchni, nieco zapomnianej, ale bardzo oryginalnej, a swoją misję łamania przepisów tradycyjnych współczesnymi smakami i rozwiązaniami przeniósł do telewizyjnego programu. Z kolei Pascal Brodnicki raczej jeździ po świecie i zachwyca się przepisami i smakami na miejscu.