Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Sałatka z tuńczykiem i ryżem

Bardzo smaczna i szybka w wykonaniu sałatka… świetnie się sprawdza w chwili, pojawienia niespodziewanych gości:)
Zamiast ryżu ,jako bazę do sałatki można użyć ugotowany makaron, smakuje równie smacznie 🙂
To moja ostatnia propozycja w ramach blogowej zabawy „Kuchnia Świąteczna i Noworoczna”.
Polecam:)

Składniki:

– 1 lub 2 woreczki ryżu, (lub ugotowany makaron zamiast ryżu.)
– 2 puszki tuńczyka w oleju ( może być w sosie własnym)
– 1 puszka kukurydzy
– 1 mniejsza cebula
– 5 jajek
– 2 łyżki majonezu
– sól, pieprz
– natka pietruszki

Ryż ugotować do miękkości, jajka ugotować na twardo, cebulkę pokroić w drobną kosteczkę.
Tuńczyka i kukurydzę odsączyć z zalewy dodać do nich zimny ryż, pokrojone w kosteczkę jajka i cebulkę,natkę pietruszki, doprawić do smaku pieprzem i solą i wymieszać z majonezem. Przed podaniem schłodzić.
Polecam 🙂