Zapiekanka z makaronem
Bardzo prosta i zarazem smaczna…uda się każdemu.
Składniki dla 6 osób:
– Paczka makaronu pióra
– opakowanie mięsa mielonego 0,5 kg
– 1 średnia papryka
– 30 dkg pieczarek
– 3 duże cebule
– 0,5 słoika majonezu średniego z Winiar( można dac mniej)
– 4 ząbki czosnku
– wegeta
– śmietanka lub mleko
Sos:
Majonez mieszamy ze śmietanką i wyciśniętym przez praskę czosnkiem
Wykonanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie i odstawić na cedzaku.
Na patelnie wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę ,chwilkę przysmażyć , dodać mięso mielone . Usmażone odstawić . Następnie osobno na patelni należy przysmażyć pieczarki.
Paprykę pokroić w cienkie pasczki.
Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem ,układamy na dno warstwę makaronu , na to warstwę mięsa mielonego, pieczarek i paprykę pokrojoną w małe paski. Wszystko to posypujemy wegetą i polewamy cienko sosem. Czynność tę powtarzamy ,aż do wyczerpania składników. Na wierzch wkładamy starty na tarce żółty ser, przykrywamy pokrywą i wstawiamy do nagrzanego piekarnikika w ok. 180 stopniach C na ok 40 min.
.
Smacznego!
