Zapiekanka z makaronem

Zapiekanka z makaronem

Bardzo prosta i zarazem smaczna…uda się każdemu.

Składniki dla 6 osób:

– Paczka makaronu pióra

– opakowanie mięsa mielonego 0,5 kg

– 1 średnia papryka

– 30 dkg pieczarek

– 3 duże cebule

– 0,5 słoika majonezu średniego z Winiar( można dac mniej)

– 4 ząbki czosnku

– wegeta

– śmietanka lub mleko

Sos:

Majonez mieszamy ze śmietanką i wyciśniętym przez praskę czosnkiem

Wykonanie:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie i odstawić na cedzaku.

Na patelnie wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę ,chwilkę przysmażyć , dodać mięso mielone . Usmażone odstawić . Następnie osobno na patelni należy przysmażyć pieczarki.

Paprykę pokroić w cienkie pasczki.

Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem ,układamy na dno warstwę makaronu , na to warstwę mięsa mielonego, pieczarek i paprykę pokrojoną w małe paski. Wszystko to posypujemy wegetą i polewamy cienko sosem. Czynność tę powtarzamy ,aż do wyczerpania składników. Na wierzch wkładamy starty na tarce żółty ser, przykrywamy pokrywą i wstawiamy do nagrzanego piekarnikika w ok. 180 stopniach C na ok 40 min.

.

Smacznego!