Szparagi z masełkiem i bułeczką
Dla mnie szparagi to warzywo idealne. Delikatne , wykwintne o niepowtarzalnym smaku, które mogłabym jeść bez końca.
Stale poszukuję idealnego przepisu na potrawę, w której mogłabym wykorzystać to cudowne warzywo…i jak dotąd, po wypróbowaniu kilku, nadal dochodzę do wniosku ,że najbardziej smakują mi… szparagi z wody polane masełkiem z bułeczką.
Jeżeli znacie jakiś świetny przepis z wykorzystaniem szparagów , to dajcie mi znać , chętnie go wypróbuję i opublikuję 🙂
Wykonanie:
– pęczek szparagów
– łyżka masła
– łyżka bułki tartej
– sól, cukier
Wykonanie
Białe szparagi dokładnie obrać ( od trzonka ,aż przed sam czubek, czubka się nie obiera )
Wrzucić do osolonej wody z odrobina cukru i gotować do miękkości. Ugotowane ,odcedzone, polewamy masełkiem z bułeczką.
Smacznego !