W sobotę postanowiłam upiec drożdżowe rogaliki z gotową masą krówkową. Do tej pory piekłam je z dżemem śliwkowym, ale dzieci raczej za nimi nie przepadały. Obgryzały wszystko dookoła a nadzienie zostawało. Inna rzecz, że w czasie pieczenia sporo z niego wypływało mi na zewnątrz. Chyba nie umiem dobrze upiec rogalików.
W każdym bądź razie w sobotę nabrałam ponownej ochoty na pieczenie i kupiłam wspomnianą masę. Dlaczego właśnie taką? Bo wymyśliłam sobie, że… ona mi nie wypłynie. Przecież jest taka gęsta…
W sklepie był wybór różnych smaków, ja wzięłam masę krówkową o smaku czekoladowym. Zarobiłam ciasto, rozwałkowałam je, pokroiłam i zawinęłam rogaliki. Oczywiście, w międzyczasie ciasto leżało i rosło, zgodnie ze sztuką pieczenia ciasta drożdżowego.
Niestety, pod koniec pieczenia wszystka masa wypłynęła z moich fantastycznych rogali, pokleiła je a także przywarła do blachy. Nie wiem dlaczego, może dałam jej zbyt dużo…
W każdym razie, korzystając z okazji posiadania puszki po wspomnianej masie, podaję jej zawartość i składniki odżywcze.
Masa krówkowa o smaku czekoladowym. Helio
Składniki: cukier, mleko odtłuszczone w proszku 27%, woda, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu 1%, aromat.
