Tort wiśniowy na nutellowym spodzie ( bez pieczenia)
Prosty przepis na smakowity torcik bez pieczenia. Bardzo szybki i łatwy w wykonaniu. Myślę ,że z powodzeniem można do niego wykorzystać inne owoce.
Przepis z „Poradnika Domowego” autorstwa p.Marty Tomanek.
Składniki:
– 30 dag sucharków (dałam 50 )
– 30 dag nutelli (dałam 50 )
– 800 ml kremówki 30 %
– 200 ml kwaśnej gęstej śmietany
– 6 łyżeczek żelatyny
– opakowanie cukru wanilinowego
– łyżka cukru
– niepełny słoik litrowy kompotu wiśniowego z owocami ( dałam 1 litr samego kompotu + dodatkowo wiśnie z kompotu)
Wykonanie:
Suchary zemleć , dokładnie wymieszać z nutellą.
Powstałą masę przełożyć do tortownicy wyścielonej papierem do pieczenia.
Kremówke ubić z cukrem wanilinowym i 1 łyżką cukru.
Zelatyne rozpuścić w 1/8 szkl. gorącej wody, wystudzić , dodać do kremówki i jeszcze chwilę razem ubijać.
Kwaśną śmietane rozprowadzić równomiernie po spodzie nutellowym, a na niej położyć równą warstwę kremówki.
Kompot przecedzić ( owoce zachować), zagotować.
Rozpuścić w nim golaretki i wystudzić.
Wiśnie poukładać na wierzchu ubitej kremówki i całość delikatnie zalać tężejącą galaretką.
Wstawić do lodówki na kilka godzin , aby tort stężał ( najlepiej pozostawić go w lodówce na noc)
Moje uwagi:
Tort zrobiłam w tortownicy o średnicy 22cm. Ze zwiększonej ilości składników wyszła mi pełna tortownica tortu.
Do ubitej kremówki dolałam odrobinę tężejącej galaretki wiśniowej .
Smacznego!
