Sałatka z pieczarkami

Sałatka z pieczarkami

Dla wielbicieli pieczarek, sałatka bardzo pieczarkowa 🙂
(wg przepisu Agusi , która twierdzi, że ” sałatka ta robi furorę na każdym przyjęciu” !!!)

Składniki:

– 1,5 kg pieczarek

– 1 ser feta

– 5 ząbków czosnku

– natka pietruszki

-majonez

-sól, pieprz

Wykonanie:

Ugotować pieczarki w całości w posolonej wodzie ok.1 łyżka przez 20 minut. gdy ostygną pokroić w plasterki. Dodać fetę pokrojoną w kostkę i drobno posiekaną pietruszkę. Dodać wyciśnięty przez praskę czosnek .Popieprzyć i delikatnie posolić . Na końcu dodać majonez i wymieszać. Wstawić do lodówki w celu schłodzenia.

Smacznego!