Nalewka z aronii

Nalewka z aronii oprócz niezwykłych walorów smakowych ma również działanie lecznicze.

Niepozorne owoce aronii wywierają dobroczynny wpływ na nasz organizm. Obniżają ciśnienie krwi, uszczelniają ściany naczyń krwionośnych, łagodzą stany napięcia nerwowego. Oprócz tego spożywanie aronii zaleca się osobom będącym w trakcie chemio – i radioterapii.

Składniki:

1,30 kg aronii

400 sztuk liści z wiśni

1 kg cukru

3 dag kwasku cytrynowego

1 litr spirytusu

3 litry wody

Jak przygotować nalewkę z aronii?

Aronię oraz owoce wiśni umyć pod bieżącą wodą.

Włożyć do garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu przez około 5 minut.

Całość przelać przez sito i odstawić do wystudzenia.

Do schłodzonego płynu wsypać cukier i starannie wymieszać.

Do ostudzonego już płynu dodać kwasek, spirytus i rozlać nalewkę z aronii do butelek.