Chrupiące gofry

Przyrumienione gofry z owocami, sosami, Nutellą lub bitą śmietaną to idealne propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę w ciągu dnia. Gofry kojarzą nam się z latem i wyjazdami nad morze. Dlaczego nie wprowadzić trochę letniej atmosfery do naszej kuchni? Przygotowanie gofrów jest naprawdę bardzo proste i zajmuje tylko chwilkę.

A więc do dzieła!

Składniki na gofry:

2 szklanki mąki pszennej

2 szklanki pełnotłustego mleka

2 duże jajka

2 łyżki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

3 łyżki oleju

Przepis na ok. 10 porcji

Czas przygotowania: ok. 20 minut

Jak zrobić gofry:

Rozpuść margarynę w garnku. Pozostaw do ostygnięcia

Ubij pianę z białek

Utrzyj żółtka c cukrem

Dodaj wodę i mleko, a następnie całość zmiksuj

Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i rozpuszczoną margarynę

Na koniec dodaj ubitą pianę i delikatnie wymieszaj

Piecz przez 5 minut każdą porcję

Gofrownica o małej mocy nie piecze tylko gotuje ciasto. Dlatego polecamy urządzenia o mocy 1300 W.

Najlepiej smakują z bitą śmietaną i świeżymi owocami, chociaż wersja z cukrem pudrem również ma wielu zwolenników 🙂