Przyrumienione gofry z owocami, sosami, Nutellą lub bitą śmietaną to idealne propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę w ciągu dnia. Gofry kojarzą nam się z latem i wyjazdami nad morze. Dlaczego nie wprowadzić trochę letniej atmosfery do naszej kuchni? Przygotowanie gofrów jest naprawdę bardzo proste i zajmuje tylko chwilkę.
A więc do dzieła!
Składniki na gofry:
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki pełnotłustego mleka
2 duże jajka
2 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
3 łyżki oleju
Przepis na ok. 10 porcji
Czas przygotowania: ok. 20 minut
Jak zrobić gofry:
Rozpuść margarynę w garnku. Pozostaw do ostygnięcia
Ubij pianę z białek
Utrzyj żółtka c cukrem
Dodaj wodę i mleko, a następnie całość zmiksuj
Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia, sól i rozpuszczoną margarynę
Na koniec dodaj ubitą pianę i delikatnie wymieszaj
Piecz przez 5 minut każdą porcję
Gofrownica o małej mocy nie piecze tylko gotuje ciasto. Dlatego polecamy urządzenia o mocy 1300 W.
Najlepiej smakują z bitą śmietaną i świeżymi owocami, chociaż wersja z cukrem pudrem również ma wielu zwolenników 🙂
