Konserwant E250
-
Feb 09 2020Kiedy gotowanie jest udręką
Dla wielu osób gotowanie to przyjemny sposób na spędzanie czasu. Dzięki gotowaniu relaksują się oni, odpoczywają i po prostu robią to co lubią najbardziej. Nie trzeba być mistrzem kuchni, aby móc odnaleźć się w gotowaniu.…
Read more -
Feb 09 2020Gołąbki z sosem
Potrawa, jaką są gołąbki z sosem pewnością zna każdy maniak kuchni oraz wszystkiego, co się jedzenia tyczy. Na pewno sekret pysznych gołąbków z sosem tkwi nie, tylko w bardzo dobrze ugotowanym i doprawionym farszu, ale…
Read more -
Jan 08 2020Dowiedz się, jak wydobyć smak
Dowiedz się, jak wydobyć smak W dzisiejszych czasach bez większego wysiłku możemy dotrzeć do naprawdę ogromnej liczby informacji. Jeżeli tylko chcemy, to możemy dowiedzieć się naprawdę wielu rzeczy. Bez wątpienia każdy, kto ma styczność z…
Read more -
Feb 27 2019Żeberka rozpływające się w ustach
Autorem tego przepisu jest Zuza Do zrobienia tej potrawy skłonił mnie jej tytuł, brzmiał niewiarygodnie zachęcająco: …”Żeberka rozpływające się w ustach „…… Ogólnie nie byłam aż tak wielkim smakoszem żeberek , ale po wypróbowaniu tego…
Read more -
Feb 27 2019Zakupy spożywcze z internetu III – alma24.pl
Alme odkryłem w 2005 roku. Mieszkałem wtedy w Krakowie i Alma w Galerii Kazimierz mnie zachwyciła swoim asortymentem. Hiszpańskie kiełbasy, kilka rodzajów seru cheddar, stoiski Chłopskiego Jadła z polskimi wyrobami, same pyszności. W Warszawie do…
Read more -
Feb 27 2019Zakupy spożywcze z internetu I – Hipernet24
Pierwszy wpis z serii o zakupach spożywczych z internetu. Będę opisywał sklepy które dowożą na terenia Warszawy, ich plusy i minusy a także sposoby funkcjonowania. Nie będzie ocen liczbowych, bo to nie jest ranking. Nie…
Read more -
Feb 27 2019Zakupy spożywcze z internetu II – Frisco.pl
Nie ma drugiego sklepu internetowego który by się reklamował tak jak Frisco.pl. Kampania outdoorowa w Warszawie była na tyle potężna że nawet ja ją zauważyłem, i właśnie tak poznałem ten sklep. Plusy: Frisco to bardziej…
Read more -
Feb 27 2019Żółw (płetwa opcjonalna)
W warszawskim TGIFriday’sie – gdzie się stołuje aż nazbyt często – jest pozycja na karcie która jest nie do przebicia. Nazywa się to Turtle Brownie Sunday (czy jakoś tak), ale znane jest po prostu jako…
Read more -
Feb 27 2019Zupa z czerwonej soczewicy
Ojczyzną tej sycącej aromatycznej zupy jest Turcja. Danie to jest tam bardzo popularne ze względu na walory smakowe oraz rozgrzewające właściwości. Co więcej – soczewica jest doskonałym źródłem białka, kwasu foliowego, żelaza, wapnia i skrobi.…
Read more -
Jan 27 2019Ciasto do pizzy (na dziś)
Jest w sieci, lekko licząc, pierdyliard przepisów na pizzę. Na szczęście nie trzeba ich przeglądać, starczy rozpracować co tam musi być: mąka, woda, drożdże i sól. Kluczem są proporcje i sposób wyrabiania samego ciasta. Wpis…
Read more -
Jan 27 2019
Całodobowo
Warszawa kulinarna dorasta, szybko, dynamicznie, i z taką sama wściekłością jak nastolatek. Pisałem o tym pisząc o Samirze parę dni temu, ale ten rozwój jest widoczny w innej niszce kulinarnej: knajpach całodobowych. Pamietam jak bluzgaliśmy…
Read more -
Jan 27 2019
Chrupkie ciastka arachidowe
Przepis znaleziony u Marthy za pomocą codziennego ciacha. W sumie spoko, ale nie wiem czy nie zbyt chrupkie, lepsze są po dwóch dniach w pojemniku, troche miękną i są w sam raz. 130g mąki ¼…
Read more -
Jan 27 2019Chocolate Chip Cookies
Dwie rzeczy na samym początku warto powiedzieć: nie są to Pieguski i są to najpopularniejsze ciastka jakie robie, bez porównania. Żeby je zrobić trzeba zainwestować jakieś 15 minut, plus jakieś 15 minut na każde 12…
Read more -
Aug 27 2018Tłuczony kalafior
Ostatnio stwierdziłem że czas wyjść z nudy kulinarnej która towarzyszy mi ostatnie parę lat. Nie jest tak że nic nowego nie robię, bo ciągle czegoś się uczę, ale głównie odtwarzam dania i smaki z dzieciństwa.…
Read more -
Aug 27 2018
Tarta z truskawkami
Tarta owocowa jest bajecznie prosta w przygotowaniu i równie smaczne. Jeśli raz upieczesz tartą, masz gwarancję, że Twoja rodzina i przyjaciele będą Cię prosić o powtórkę. Truskawki z poniższego przepisu możesz zastąpić dowolnymi owocami lub…
Read more -
Aug 27 2018
Sprawdzony przepis na chleb
Większość z nas nie wyobraża sobie śniadania bez pieczywa. Niestety, chleb, który kupujemy w piekarni czy markecie najczęściej pozbawiony jest smaku, zapachu i po jednym dniu przypomina kamień. Jednak to nie wszystko. Okazuje się, że…
Read more -
Jul 27 2018
Sernik na zimno, który udaje się każdemu
Nasz sernik ma same zalety: jest pyszny i prosty w przygotowaniu, no i rzecz jasna nie trzeba go piec. Sernik na zimno smakuje w upalny dzień, ale po wypróbowaniu naszego przepisu gwarantujemy, że będziecie go…
Read more -
Jun 27 2018Rozgrzewająca zupa marchewkowo – imbirowa
Letnie gorące miesiące już za nami. Wraz ze spadkiem temperatury chętniej przygotowujemy potrawy, które nas rozgrzeją nas w chłodny, deszczowy dzień. Do takich dań bez wątpienia należy aromatyczna i pikantna zupa marchewkowo – imbirowa. Jeśli…
Read more -
May 27 2018Quiche – wersja ze szpinakiem i fetą
Quiche (wymawiaj: kisz) to placek z kruchego ciasta nadziewany warzywami, mięsem czy serem oraz zalewany masą jajeczno – śmietanową. Najbardziej popularną odmianą quiche jest quiche lorraine (quiche z serem Gruyere oraz z boczkiem) Chociaż ojczyzną…
Read more -
May 27 2018Pyszna sałatka gyros
Niezastąpiona na przyjęciach, grillach czy spotkaniach ze znajomymi. Wszystkim smakuje i zawsze się udaje. A zatem – do dzieła! stopień trudności: nic prostszego! Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 kapusta pekińska 1 średnia cebulka 1…
Read more -
May 27 2018Puszyste racuchy z jabłkami
Za racuchami przepadają niemal wszyscy. Doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe czy kolacyjne. Smakują świetnie na ciepło, ale także na zimno. Do racuchów możesz dodać ulubione owoce i bitą śmietanę. Racuchy można zrobić na drożdżach,…
Read more -
Apr 27 2018Pieczony kurczak
Jak byłem dzieckiem moja mama często nam piekła kurczaka. Rzadko kiedy w całości, zwykle elementy w papryce i pieprzu, pieczone w brytwance. Uwielbiałem kurczaka mamy, ale nigdy go nie robiłem (a mama dawno temu przestała…
Read more -
Apr 27 2018Pina colada – łyk orzeżwiającej egzotyki
Korzenie drinka piña colada należy poszukiwać w Puerto Rico. Tam właśnie w latach pięćdziesiątych XX wieku koktajl ten został przygotowany przez Ramona Marrero. Pina colada do dziś jest oficjalnie uznawana za najpopularniejszy drink portorykański. Jest…
Read more -
Apr 27 2018Pieczona golonka na piwie
Istnieją takie dania, które, choć ociekają tłuszczem i cholesterolem, a na ich widok lekarze dietetycy dostają palpitacji, smakują niemal każdemu. Niewątpliwie zalicza się do nich pieczona golonka na piwie. Jeśli do tego zapewnimy, że jej…
Read more -
Mar 27 2018Muffiny Bananowe
Muffiny owocowe są doskonałe na śniadanie albo jako deser. Te przypominają pieczywo bananowe które jest bardzo popularne w stanach. Użyj bardzo dojrzałe banany do tego przepisu – powinny być czarne – musiałem moje trzymać w…
Read more -
Jan 27 2018Kurczak na piwie
Wielokrotnie słyszałem o tej technice w kontekście grillowania, ale jako dziecko blokowisk, słabo u mnie z tym. W skrócie chodzi o to żeby nadziać całego kurczaka na puszce piwa i go tak upiec. Po pierwsze…
Read more -
Jan 27 2018
Makaron domowej roboty
Nie ma prostszego kluska niż zwykły makaron włoski, wymaga dosłownie dwóch składników: mąke, jajka i odrobine pracy. Potem świeży makaron możemy urobić jak chcemy, w paski, rurki, spaghetti, plastry do lasagni, ravioli, cokolwiek nam przyjdzie…
Read more
