You are here:  / Emulgatory szkodliwe

Emulgatory szkodliwe

  • Ciasto marchewkowe
    Jan 27 2019

    Ciasto marchewkowe

    Jeśli jesteście amatorami piernika i ciemnych ciast, z pewnością polubicie także ciasto marchewkowe. Ma delikatny korzenny smak, zrobione jest bez użycia tłuszczu, więc można je jeść bez wyrzutów sumienia, a poza tym ma tę niezaprzeczalną…

    Read more
  • Chrupiące żeberka w miodowej marynacie
    Jan 27 2019

    Chrupiące żeberka w miodowej marynacie

    Przepis na żeberka na miodzie jest banalnie prosty, a spałaszowanie tego dania wywoła szeroki uśmiech zachwytu na ustach wszystkich biesiadników. Żeberka można podawać na obiad lub kolację, ale te zimne, podkradane w środku nocy w…

    Read more
  • Chrupiące gofry
    Jan 27 2019

    Chrupiące gofry

    Przyrumienione gofry z owocami, sosami, Nutellą lub bitą śmietaną to idealne propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę w ciągu dnia. Gofry kojarzą nam się z latem i wyjazdami nad morze. Dlaczego nie wprowadzić trochę letniej…

    Read more
  • Cannelloni
    Jan 27 2019

    Cannelloni

    Cannelloni to nie tylko nazwa potrawy, ale również określenie pysznego włoskiego makaronu, który stanowi podstawę tego dania. Nadziewamy go farszem, może być warzywny lub mięsny, całość przykrywamy kołderką z sosu beszmalowego lub sera, dodajemy garść…

    Read more
  • Campari
    Jan 27 2019

    Campari

    Campari to czerwone wino z gatunku gorzkich, którego receptura została opracowana w 1904 roku. Chrakteryzuje je mocny, pieprzowy smak, który uzyskiwany jest dzięki skórce pomarańczy sewilijskiej i ziołom. Campari swoją nazwę zawdzięcza Gaspare Campari, mediolańskiemu…

    Read more
  • Brownies, czyli deser bardzo czekoladowy
    Jan 27 2019

    Brownies, czyli deser bardzo czekoladowy

    Narodowy deser podawany w USA zdobył sobie miliony zwolenników na całym świecie za sprawą przepysznych przepisów Domowej Bogini, Nigelli Lawson. Nic w tym dziwnego – Brownies są bardzo łatwe w przygotowaniu (to świetna zabawa przygotowywać…

    Read more
  • Boskie tiramisu
    Jan 27 2019

    Boskie tiramisu

    Tiramisu zrobiło oszałamiającą karierę w czasie II wojny światowej, kiedy żołnierze będący w alianckiej niewoli dostawali ten przepyszny deser w paczkach od krewnych. Nazwa tiramisu oznacza wezwanie przebudź się lub poderwij mnie. O miano stolicy…

    Read more
  • Błyskawiczna tarta jabłkowa z polewą toffi
    Jan 27 2019

    Błyskawiczna tarta jabłkowa z polewą toffi

    Tarta Idealne ciasto na rozpoczynający się właśnie sezon owocowy. Truskawki, maliny, a może śliwki? Wybierzcie sami! Tarta smakuje wspaniale ze wszystkimi owocami. A teraz dobra wiadomość dla wszystkich zabieganych i zapracowanych: ciasto na tartę można…

    Read more
  • Błękitny drink dla prawdziwych kamikaze
    Jan 27 2019

    Błękitny drink dla prawdziwych kamikaze

    Kamikaze to orzeźwiający drink o intensywnej błękitnej barwie. Swój kolor drink zawdzięcza likierowi pomarańczowemu Blue Curaçao, którego nazwa oznacza w języku portugalskim „błękitne serce”. Pozostałe składniki to czysta wódka, sok z limonki lub cytryny oraz…

    Read more
  • Biszkopt, którego nie da się zepsuć
    Jan 27 2019

    Biszkopt, którego nie da się zepsuć

    Podobno to trudne i kapryśne ciasto, które lubi opadać. Biszkopt z naszego przepisu nie robi takich niespodzianek! Jest po prostu przepyszny i bajecznie prosty w przygotowaniu! Stopień trudności: łatwo, szybko i przyjemnie Najprostszy biszkopt na…

    Read more
  • Pavlova : przepis na pyszny tort bezowy
    Apr 27 2018

    Pavlova : przepis na pyszny tort bezowy

    Ten wypiek został nazwany na cześć rosyjskiej primabaleriny, Anny Pavlovej. Znana ze swojej gracji i wdzięku, żyjąca na przełomie XIX i XX wieku, Pavlova była pierwszą tancerką, która miała swoje tournee po całym świecie. Sławę…

    Read more
  • Papryka nadziewana pysznym farszem
    Apr 27 2018

    Papryka nadziewana pysznym farszem

    Papryka faszerowana to bardzo uniwersalne danie, które znakomicie sprawdzi się jako główne danie kolacyjne czy obiadowe lub jak przystawka. Tak naprawdę warzywa możemy nadziewać farszem przygotowanym ze składników, które najbardziej lubimy i akurat mamy je…

    Read more
  • Panna cotta
    Apr 27 2018

    Panna cotta

    Panna cotta to popularny deser pochodzący z Północy Włoch. Zazwyczaj wskazuje się trzy regiony, z których pochodzi Panna cotta. Są to Toskania, Piemont oraz Emilia- Romania Nazwa Panna cotta po przetłumaczeniu oznacza gotowaną śmietankę. Najczęściej…

    Read more
  • Paella
    Mar 27 2018

    Paella

    Paella to tradycyjna hiszpańska potrawa, która występuje w licznych odmianach. Po raz pierwszy została przygotowana w Walencji. Podstawowymi składnikami paelli są długoziarnisty ryż oraz szafran. W zależności od wariantu paella może zawierać mięso drobiowe, królicze…

    Read more
  • Orzechówka
    Mar 27 2018

    Orzechówka

    Orzechówka, tak samo jak inne nalewki owocowe, powinna być przygotowywana latem, gdy niedojrzałe orzechy włoskie są jeszcze dość miękkie i można je bez problemu rozdrabniać. Nalewka początkowo ma kolor zielony, stopniowo przechodzący w głęboki brąz.…

    Read more
  • Nalewka z aronii
    Mar 27 2018

    Nalewka z aronii

    Nalewka z aronii oprócz niezwykłych walorów smakowych ma również działanie lecznicze. Niepozorne owoce aronii wywierają dobroczynny wpływ na nasz organizm. Obniżają ciśnienie krwi, uszczelniają ściany naczyń krwionośnych, łagodzą stany napięcia nerwowego. Oprócz tego spożywanie aronii…

    Read more
  • Naleśniki – sprawdzone przepisy
    Mar 27 2018

    Naleśniki – sprawdzone przepisy

    Na słodko a może wytrawane? Naleśniki idealnie sprawdzają się jako pożywne śniadanie, lekki obiad czy doskonałą kolację. Nie wiadomo właściwie, kiedy po raz pierwszy zaczęto przygotowywać naleśniki. Podejrzewa się, że danie to ma długą historię…

    Read more
  • Hummus
    Feb 27 2018

    Hummus

    Hummus, czyli gęsta, aromatyczna pasta pochodzi z Libanu i jest bardzo popularnym dodatkiem kuchni Bliskiego Wschodu. Tamtejsze legendy mówią, że humus został wynaleziony przez Saladyna w okresie Wypraw Krzyżowych. W zależności od dodatków hummus przybiera…

    Read more
  • Guacamole
    Feb 27 2018

    Guacamole

    Guacamole to dodatek do potraw, który znany był już w czasach azteckich. Jego nazwa oznacza po prostu sos z awokado. Istnieje bardzo wiele przepisów na przygotowanie guacamole. Decydującą rolę odgrywa tutaj dostępność składników oraz indywidualne…

    Read more
  • Frappe – kawa w sam raz na upały
    Feb 27 2018

    Frappe – kawa w sam raz na upały

    Orzeźwienie i zastrzyk energii w upalny leniwy dzień? Już się robi! Frappe – grecka kawa mrożona jak żaden inny napój dostarczy ugasi pragnienie, a przy tym doda sił na resztę dnia. Żeby napić się frappe…

    Read more
  • Domowy Cydr
    Feb 27 2018

    Domowy Cydr

    Cydr (Cider, Sider, Apfelwein) znany jest w Polsce od wieków pod nazwą jabłecznik. Jest to niskoprocentowy napój alkoholowy, który uzyskujemy podczas fermentacji soku jabłkowego lub gruszkowego. W domowych warunkach (szczególnie za pierwszym razem łatwiej jest…

    Read more
  • Domowe ciasto drożdżowe
    Feb 27 2018

    Domowe ciasto drożdżowe

    Ręka do góry wszyscy Ci, którym w dzieciństwie babcia przygotowywała drożdżowca z kruszonką, owocami lub po prostu z samym masłem. Dużo nas! Może warto odtworzyć ten wspaniały smak dzieciństwa? No to zakasujemy rękawy i do…

    Read more
  • Dipy smakowe – 2 najlepsze przepisy
    Feb 27 2018

    Dipy smakowe – 2 najlepsze przepisy

    Dip to nic innego jak gęsty sos, którego używa się do maczania w nim pokrojonych warzyw, chipsów, wafli ryżowych oraz innych produktów. Najczęściej dipy przygotowywane są na bazie śmietany lub jogurtu naturalnego. Dip czosnkowy 0,5…

    Read more
  • Dietetyczna tortilla
    Feb 27 2018

    Dietetyczna tortilla

    Tortilla jest niezwykle popularna, zarówno w swojej odmianie hiszpańskiej, jak i meksykańskiej. W pierwszym z wariantów ma postać grubego placka podawanego z ziemniakami, rybą i innymi warzywami. Meksykańska odmiana tortilli przygotowywana jest z mąki pszennej…

    Read more
  • Czas na lasage
    Feb 27 2018

    Czas na lasage

    Sycąca, prosta w przygotowaniu, aromatyczna – lasage ma same zalety. Świetnie sprawdza się jako danie obiadowe lub kolacyjne. Chociaż nie należy do najbardziej dietetycznych dań na świecie (100 g lasagne ma ok. 350 kalorii), to…

    Read more
  • Cosmopolitan
    Feb 27 2018

    Cosmopolitan

    Ojczyzną Cosmopolitan jest San Francisco. To właśnie tam we wczesnych latach dziewięćdziesiątych w Julie’s Supper Club przygotowano go po raz pierwszy. Ten short drink zyskał sobie jednak bardzo szybko dużą popularność. Nic dziwnego! Popijały go…

    Read more
  • Mojito (mohito) – idealne na gorący dzień!
    Jan 27 2018

    Mojito (mohito) – idealne na gorący dzień!

    Pił je James Bond w „Die another day”, mojito sączył także Ernest Hemingway oraz Brigitte Bardot. Bez dwóch zdań – mohito to wspaniała propozycja na nadchodzące upały (choć nie tylko) Składniki: pół limonki 2 łyżeczki…

    Read more
  • Łosoś wędzony z makaronem i orzeszkami piniowymi
    Jan 27 2018

    Łosoś wędzony z makaronem i orzeszkami piniowymi

    Łosoś to jedna z najszlachetniejszych ryb morskich i słodkowodnych. Ryba ta stanowi doskonały dodatek do sałatek czy kanapek. Dania z łososia zawierają mnóstwo dobroczynnych składników odżywczych. Łosoś, podobnie jak inne ryby słodkowodne zawiera kwasy tłuszczowe…

    Read more