E471 szkodliwość
-
Feb 09 2020Od gotowania do reklamy
Kolejne stacje telewizyjne prześcigają się w promowaniu nowych twarzy, mniej lub bardziej znanych kucharzy, zajmujących się gotowaniem zawodowo albo przez przypadek, aby promowali swoim wizerunkiem stację telewizyjną. Tak się stało w przypadku Magdy Gessler, która…
Read more -
Feb 09 2020Jak stosować wino w gotowaniu
Dodawanie wina do potraw jest szczególnie popularne we Włoszech, Francji i Grecji oraz Hiszpanii i Portugalii, czyli w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego. Każdy ma jednak możliwość wypróbować potrawy z winem, ponieważ ich przygotowanie nie jest…
Read more -
Jan 08 2020Kuchnia dla lubiących gotować
Kuchnia dla lubiących gotować Jeśli lubimy gotować powinniśmy odpowiednio zbudować kuchnie, tak by wygodnie się w niej poruszało oraz z niej korzystało. Dobrym pomysłem jest ustawienie poszczególnych urządzeń w kuchni zgodnie z wykonywanymi przez nas…
Read more -
Feb 27 2019Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa należy do moich ulubionych zup…najlepiej smakuje wtedy ,gdy ma w sobie dużo mięsa i papryki a poprzez obfitość składników ,jest naturalnie gęsta …no i oczywiście ma ten niepowtarzalny pikantny smak, który świetnie potrafi…
Read more -
Feb 27 2019Uszka z grzybami do barszczu
Uszka z grzybami do barszczu Kto powiedział ,że barszcz z uszkami można jeść tylko w Wigilię? Tym ,jakże polskim dodatkiem do barszczyku, mogłabym się zajadać bez końca …każdego dnia. Polecam, nie tylko od świeta:) Przepis…
Read more -
Feb 27 2019Vol-au-vent z farszem rybno-grzybowym
Vol-au-vent z farszem rybno-grzybowym Wykwintne studzienki z ciasta półfrancuskiego z farszem rybno-pieczarkowym w sosie beszamelowym . Danie to niewątpliwie robi wrażenie, jest bardzo smaczne i ładnie wygląda…dlatego z powodzeniem może być serwowane na większe okazje…
Read more -
Feb 27 2019ŻABIE UDKA
Składniki: – ok. 1 kg filetów drobiowych – czosnek – sól – pieprz -papryka Ciasto: – 1 szkl. piwa – 2 żółtka i 2 białka -0,5 szkl. mąki ziemniacznej – 1 szkl. mąki pszennej –…
Read more -
Feb 27 2019Zapiekanka z brokułami w sosie brie
Wyjątkowe połączenie składników, przepyszny sos…to wszystko w rezultanie tworzy wyjątkową całość. Zachęcam wszystkich do wypróbowania przepisu 🙂 Składniki: – 1 duży brokuł lub mrożonka z brokułami – 1,5 kg ziemniaków – kilkanaście pieczarek – 20…
Read more -
Feb 27 2019Zapiekanka z fasolki szparagowej
Przepis ten ,wypatrzył kilkanaście lat temu mój tata w telewizyjnym programie kulinarnym, nie pamięta jednak w jakim …od tego czasu zapiekanka ta zagościła u nas na dobre. Ma wspaniały oryginalny smak, podczas jej pieczenia w…
Read more -
Feb 27 2019Zapiekanka z makaronem
Zapiekanka z makaronem Bardzo prosta i zarazem smaczna…uda się każdemu. Składniki dla 6 osób: – Paczka makaronu pióra – opakowanie mięsa mielonego 0,5 kg – 1 średnia papryka – 30 dkg pieczarek – 3 duże…
Read more -
Feb 27 2019
Zapp czyli tęczowy smakołyk
Wg przepisu miała wyjść tęcza, jednak tężęjąca masa zrobiła mi psikusa i utworzyła coś bliżej nieokreślonego ;),mimo to bardzo smacznego . Deser idealny na upały, można go podać z dowolnymi owocami sezonowymi, nie wymaga pieczenia…
Read more -
Feb 27 2019Ziemniaki zapiekane z fetą
Przepyszne zapiekane ziemniaczki z nadzieniem z serka fety z dodatkiem wędzonego boczku i pora w pysznym sosie czosnkowym. Przepis: Zuzanny Gałuszki. Składniki: – 5 dużych ziemniaków – opakowanie sera fety – duży por – 30…
Read more -
Feb 27 2019Zupa pieczarkowa
Zupa pieczarkowa Przepis na tę zupkę został przeze mnie wymyślony z potrzeby, gdyż zostałam obdarowana spora ilością pieczarek i nie bardzo wiedząc co z nimi zrobić… wymyśliłam zupę pieczarkową. No i muszę przyznać, że wyszła…całkiem…
Read more -
Feb 27 2019Zupa-krem z ziemniaków
Niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu …. a jak smakuje ….hm… jestem pod wielkim wrażeniem jej smaku, nie było osoby która by się nią nie zachwycała:) Przepis wypatrzyłam u Casipaw. Zupka przygotowana w ramach Zimowego…
Read more -
Aug 27 2018Sos cygański (do słoiczków)
Pachnące pomidorki i soczysta papryka z nutką czosnku i ze szczyptą naturalnych przypraw a wszystko to zamknięte w słoiczku ,aby zimą mogło nam przypominać lato i cieszyć naturalnym, niczym nie zmąconym smakiem. Odkąd poznałam smak…
Read more -
Aug 27 2018Suszone pomidory
Suszone pomidory mogę określić jednym zdaniem a mianowicie :…”Lato zamknięte w słoiczku”. Pomidorki te mają niezwykły smak, są kwintesencją smaku lata, połączoną z pachnącą bazylią, zatopione w aromatycznej czosnkowej oliwie. Po pierwszym spróbowaniu, takich pomidorków,…
Read more -
Aug 27 2018Szczupak faszerowany- pieczony w śmietanie
Jestem żoną wędkarza , sama zresztą wędkującą 😉 a jak wiadomo po połowach ,czas na przygotowanie złowionej rybki. Tym razem sprzyjało nam wędkarskie szczęście, piękna majowa pogoda , słońce w pełni i mnóstwo brań. Większość…
Read more -
Aug 27 2018Szparagi z masełkiem i bułeczką
Dla mnie szparagi to warzywo idealne. Delikatne , wykwintne o niepowtarzalnym smaku, które mogłabym jeść bez końca. Stale poszukuję idealnego przepisu na potrawę, w której mogłabym wykorzystać to cudowne warzywo…i jak dotąd, po wypróbowaniu kilku,…
Read more -
Aug 27 2018Szynka domowa wędzona i parzona
A już teraz prezentuję „Szynkę inną niż wszystkie te sprzedawane w marketach”. ….Pachnącą, soczystą o cudownym różowym kolorze, zniewalającą swym wyjątkowym niepowtarzalnym smakiem, aromatem… Królową wszelkich wędlin, wędzona a następnie parzona i co najistotniejsze… zdrową…
Read more -
Aug 27 2018Szynka pieczona z niespodzianką
Szynka pieczona z niespodzianką Od pewnego czasu staram się nie kupować w sklepie wędlin, wolę nie mysleć co w nich „siedzi”, dlatego bardzo często przygotowuje ich zamienniki w domu. Tu o porównaniach nie ma mowy…
Read more -
Aug 27 2018Szynka z szynkowara
Przepis pochodzi z instrukcji użytkowania dołączonej do szynkowara. Szynka domowej produkcji z szynkowara…to wspaniałe rozwiązanie dla tych , którzy mają dosyć nieświeżych wędlin zakupionych w sklepie, niewiadomego pochodzenia. Produkcja tej szyneczki nie nastręczy nam kłopoptu,…
Read more -
Aug 27 2018Tort advocatowy
Nietuzinkowy torcik dla prawdziwych smakoszy likieru jajecznego advocat…śmietankowy, otulony fikuśnymi wafelkami ze sporą dawką advocata …zachwyca swym niecodziennym wyglądem i smakiem. Na przygotowanie tego tortu szykowałam się od dawien dawna…gdyż torcik ten kusił mnie swym…
Read more -
Aug 27 2018Tort wiśniowy na nutellowym spodzie ( bez pieczenia)
Tort wiśniowy na nutellowym spodzie ( bez pieczenia) Prosty przepis na smakowity torcik bez pieczenia. Bardzo szybki i łatwy w wykonaniu. Myślę ,że z powodzeniem można do niego wykorzystać inne owoce. Przepis z „Poradnika Domowego”…
Read more -
Aug 27 2018Truskawki w sosie waniliowym
Wiosna …wiosna…wiosna…ach to ty !!! No właśnie w oczekiwaniu na te cieplejsze dni i wszystkiego co z tym związane, postanowiłam chociaż myślami i smakiem przeskoczyć kilka miesięcy w kalendarzu….a oto efekty moich poszukiwań kulinarnych ,…
Read more -
Aug 27 2018Udka nadziewane, faszerowne
Udka nadziewane Udka nadziewane lub jak kto woli faszerowane ,to świetna odmiana jeśli chodzi o sposób podania kurczaka. Tak przygotowane udka nie dość ,że smakują wyśmienicie to dodatkowo cieszą nasze oczy apetycznym wyglądem . Ich…
Read more -
Jul 27 2018Sledzie po kaszubsku na słodko
Śledzie po kaszubsku na słodko Słodycz śliwki kalifornijskiej złamana smakiem solonego śledzia w aromatycznym pomidorowym oleju… tworzy doskonałą harmonię smaku i wyglądu. Dla tych śledzi nie może zabraknąć miejsca na wigilijnym stole 🙂 I nie…
Read more -
Jul 27 2018Śmietanowiec z truskawkami
Śmietanowiec z truskawkami O istnieniu tego deseru przypomniała mi niedawno Aga z „Zapiecka”…to również smak mojego dziecinstwa, dlatego było mi niezwykle miło, ponownie go sobie przypomnieć :). Deser jest lekki…kolorowy… mocno owocowy …i bardzo fajnie…
Read more
