E211 konserwant
-
Feb 09 2020Imprezy domowe ze wspólnym gotowaniem
W portfelu coraz mniej pieniędzy, zakładając oczywiście, że zainteresowani nadal mają pracę, ale nadal pozostaje ochota, aby spotkać się ze znajomymi. W grę wchodzą tak zwane domówki, czyli spotkania w większym gronie przyjaciół w mieszkaniu…
Read more -
Feb 09 2020Używanie piwa w kuchni
Piwo zazwyczaj jest napojem spożywanym w gronie przyjaciół i znajomych. Jednak piwo daje wielki możliwości zastosowania w kuchni. Na pewno idealnie nadaje się do gotowania i pieczenia różnych słodkości, piwo może zastępować drożdże. Bez kłopotów…
Read more -
Jan 08 2020Gdzie obecnie szukać kulinarnych inspiracji?
Gdzie obecnie szukać kulinarnych inspiracji? W dzisiejszych czasach z mody dawno wyszły już tradycyjne książki kucharskie, których na rynku jest coraz mniej. Nowoczesne gospodynie domowe, zamiast grubych ksiąg z przepisami, najczęściej posiadają obecnie stos wydrukowanych…
Read more -
Jan 08 2020KUCHNIA PEKIŃSKA
KUCHNIA PEKIŃSKA Kuchnia chińska jest bardzo różnorodna i niemal każdy region może poszczycić się specyficznymi przysmakami. Pekin słynie z dań, które często są postrzegane jako kulinarna wizytówka całego kraju. Najbardziej znana potrawa z Pekinu to…
Read more -
Feb 27 2019Zapiekanka z kaszy gryczanej
Zapiekanka z kaszy gryczanej to jedna z moich ulubionych potraw. Do jej przygotowania nie potrzeba wiele składników, a smak i wartości odżywcze kaszy gryczanej rekompensują czas poświęcony na przygotowanie posiłku. Dobra zapiekanka z kaszy gryczanej…
Read more -
Feb 27 2019Zupa szpinakowa z ziemniakami
Aromatyczna zupa szpinakowa z ziemniakami i pieczarkami to danie lekkie, smaczne, a zarazem zdrowe. Zupa szpinakowa z mrożonki robi furorę wśród moich znajomych. Nawet, jeśli nie przepadacie za szpinakiem, to taką zupę zjecie z przyjemnością!…
Read more -
Jan 27 2019Ciasto 3bit
3 bit to szybkie ciasto bez pieczenia o śmietankowo-krówkowym smaku. Moim zdaniem ciasto 3bit smakuje nawet lepiej niż osławiony baton. Składniki: 6 opakowań herbatników (ja używam tych małych po 20 szt. w opakowaniu) 1 puszka…
Read more -
Jan 27 2019Ciasto z masą krówkową i herbatnikami
Ciasto z masą krówkową, herbatnikami i bitą śmietaną to przepyszny, szybki deser bez pieczenia. Samo ciasto kajmakowe jest dość słodkie, ale dodatek bananów i soku z cytryny sprawia, że staje się lekko orzeźwiające. Składniki: 230…
Read more -
Aug 27 2018Szybkie ubijanie białek i śmietany
Ubijanie białek oraz śmietany jest tym trudniejsze im więcej mamy do ubicia. Ta porada będzie podwójnie przydatna dla każdego kto musi ubić je „w pięć minut”. Bez względu na to czym będziesz je ubijać –…
Read more -
Aug 27 2018Sprawdzony przepis na gęsie pipki!
Gęsie pipki pomimo swojej frywolnej i niecodziennej nazwy są naprawdę ciekawą potrawą. Przepis na smaczne gęsie pipki (lub jeden pipek gęsi) wywodzi się z kuchni żydowskiej. O samej potrawie zaś usłyszałem z programu Magdy Gessler…
Read more -
Aug 27 2018Sos śmietanowy do placków ziemniaczanych
Sos śmietanowy stanowi doskonały dodatek do placków ziemniaczanych, wędlin oraz warzyw. Samo przygotowanie tego sosu zajmuje niecałe 15 minut! Pomysł na przyrządzenie sosu śmietanowego „urodził się” przy okazji smażenia placków ziemniaczanych w domu mojej dziewczyny…
Read more -
Aug 27 2018
Tortilla z kurczakiem i warzywami
Jakiś czas temu pracowałam w popularnej restauracji z fast foodem. Moim ulubionym daniem jakie nauczyłam się tam przyrządzać jest tortilla z kurczakiem i warzywami. Jeśli odpowiednio przygotujesz farsz do tortilli, domowa tortilla będzie smakować prawie…
Read more -
Jul 27 2018Smażone parówkowe kluski
Parówkowe kluski to idealna propozycja dla osób szukających niecodziennych dań obiadowych. Podawane na gorąco, z surówkami smakują naprawdę wyśmienicie! Sprawdź jak je przyrządzić! Do przyrządzenia parówkowych klusków potrzebujesz: 1 kg ziemniaków; 1/2 kg mąki ziemniaczanej;…
Read more -
Jul 27 2018Sałatka z ryżem i szynką
Sałatki ryżowe są sycące, pożywne i lekkostrawne. Dziś zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z ryżem i szynką konserwową. Składniki: 2 woreczki ugotowanego ryżu parboiled 15 dkg szynki 15 dkg żółtego sera 1 puszka kukurydzy konserwowej…
Read more -
Jun 27 2018Sałatka makaronowa
Przepis na sałatkę makaronową znalazłem w starej książce kucharskiej mojej dziewczyny. Sałatka makaronowa doskonale nadaje się jako śniadanie, do pracy lub przekąska na imprezę. Uwaga: naprawdę sycące 😉 ! Składniki: 20 dkg makaronu typu rurka…
Read more -
Jun 27 2018Sałatka z fasolki szparagowej
Sałatka z fasolki szparagowej to pożywne danie bogate w białko. Sałatkę możesz przygotować zarówno ze świeżej fasolki, jak i z mrożonki. Składniki: 400-500 g fasoli szparagowej 20 dkg sera żółtego 3 ogórki kiszone 1 papryka…
Read more -
Jun 27 2018Sałatka jarzynowa tradycyjna
Tradycyjna sałatka jarzynowa to danie, które zna każdy z nas. Sałatka ta pojawia się praktycznie na każdym stole przy różnych okazjach i świętach. Na pewno przygotowywaliście ją już nieraz, wzbogacając o ulubione dodatki. Oto moja…
Read more -
Jun 27 2018Ryba po grecku
Ryba po grecku gości na naszych stołach głównie w okolicy Bożego Narodzenia. Moim zdaniem rybę w jarzynach warto przyrządzać nie tylko we wspomnianym okresie. To najlepsza propozycja jako przekąska na imprezę – przy zastosowaniu odpowiednio…
Read more -
May 27 2018Przepis na barszcz biały
Uwielbiam smak i zapach barszczu białego. Przypomina mi on okres świąt wielkanocnych, a także czasy gdy zziajany wracałem ze szkoły do domu. Dzięki temu przepisowi Ty także ugotujesz idealny barszcz biały na zakwasie! Lista zakupów:…
Read more -
May 27 2018
Przepis na sos pieczarkowy
Sos pieczarkowy idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju dań mięsnych, kasz oraz makaronów. Równie doskonale smakuje na ciepło ze świeżym pieczywem. Przygotowanie sosu pieczarkowego według przepisu mojej mamy to przysłowiowa bułka z masłem. Składniki jakich…
Read more -
May 27 2018Przepis na chrupiące gofry
Bardzo długo przeszukiwałam książki kucharskie i zasoby internetu zanim znalazłam dobry przepis na gofry domowe. Dobre ciasto na gofry nie zawiera cukru, dzięki czemu gofry wychodzą kruche i chrupiące. Poniżej przedstawiam przepis na chrupiące gofry!…
Read more -
May 27 2018Przepis na ciasto do pizzy
Domowa pizza to tania i przepyszna przekąska, pod warunkiem, że wiemy jak zrobić ciasto do pizzy. Przetestowałam mnóstwo różnych przepisów na cienkie ciasto do pizzy i odkryłam, że najlepsze ciasto do pizzy wychodzi, jeśli robimy…
Read more -
Apr 27 2018Penne z brokułami w sosie śmietankowym
Zaletą posiłków z makaronu jest niska cena oraz prostota wykonania. Przygotowanie oraz podanie tego penne z brokułami w sosie śmietanowym dla dwóch osób zajęło mi nieco ponad 30 minut. Historia makaronów ściśle wiąże się z…
Read more -
Apr 27 2018
Panga w sosie śmietanowym
Panga do najzdrowszych ryb nie należy. Nie oznacza to jednak, że od czasu do czasu nie wolno nam jej zjeść. W zeszłą niedzielę naszło mnie na pyszną pangę w sosie śmietanowym. Odpowiednio przyrządzana ryba jest…
Read more -
Feb 27 2018Co zrobić, aby placki ziemniaczane nie chłonęły tłuszczu?
Dania o obniżonej ilości tłuszczu święcą triumfy wśród wszystkich posiłków. Czy dotyczy to także placków ziemniaczanych? Osobiście nigdy nie zwracałem uwagi na to jak bardzo tłuste są placki ziemniaczane, ślepo wierząc że osoba gotująca wie…
Read more -
Feb 27 2018Ciemniejące ciasto na placki ziemniaczane?
Walory estetyczne naszych potraw odgrywają niezwykle ważną rolę. Dzięki zachowaniu tej zasady sprawisz, że twoje placki ziemniaczane będą zachwycać wyglądem i smakiem nawet następnego dnia! Z reguły nie zwracamy uwagi na to z jakiego ciasta…
Read more -
Feb 27 2018Jak przywrócić miękkość żółtego sera?
Pomimo mojej racjonalności zdarza mi się kupić więcej sera żółtego aniżeli jestem w stanie w danej chwili wykorzystać. Co jednak robić, gdy ser żółty utraci swoją początkową miękkość? Istnieje wiele sposobów na rozwiązanie tego problemu…
Read more -
Feb 27 2018Jak wzmocnić aromat czekolady w cieście?
Intensywny smak czekolady jest szczególnie ważny w przypadku ciast oraz innych deserów. Poniżej prezentuję sposób na poprawę aromatu czekolady bez dodawania szkodliwych środków chemicznych! Zastosowanie soli kuchennej jest szersze aniżeli możesz sobie to wyobrazić. Oprócz…
Read more -
Feb 27 2018
Co zrobić gdy masa się zważy?
Dla osób, które rozpoczynają swoją przygodę z pieczeniem największym problemem jest często zważona masa budyniowa. Nie należy się jednak w takiej sytuacji załamywać. Na szczęście zważony krem można uratować! Jak uratować zważoną masę do ciasta?…
Read more -
Jan 27 2018Makaron z cukinią i sosem pomidorowym
To danie z makaronu jest idealne dla osób, które nie czują się dobrze w kuchni, a koniecznie muszą podać coś innego niż mrożone pierogi od mamy. Na ten przepis trafiłem przypadkowo dawno temu i od…
Read more -
Jan 27 2018Klopsiki z kurczaka z papryką
Przepis na klopsiki z kurczaka to pomysł mojej mamy. Smaczne i pożywne danie obiadowe zadowoli każde podniebienie! Oryginalny przepis, który podrzuciła mi mama jest nieco bardziej rozbudowany. Ja jednak stawiam na szybkość wykonania – mam…
Read more -
Jan 27 2018Kasza gryczana na sypko
Kasza gryczana to mój ulubiony dodatek do dań mięsnych. Jest zdrowa, zawiera białko, węglowodany oraz składniki mineralne. Co zrobić, aby po ugotowaniu kasza gryczana była smaczna i sypka? W codziennym gotowaniu najpopularniejsze są dwa sposoby,…
Read more -
Jan 27 2018Kapuśniak z młodej kapusty
Kapuśniak z młodej kapusty, czyli smaczna i lekka zupa kapuściana, to sycące, a jednocześnie niskokaloryczne danie idealne na chłodne zimowe wieczory. Składniki: 1/2 młodej kapusty 1 pomidor lub 1/2 puszki pomidorów krojonych z puszki 1…
Read more -
Jan 27 2018Muffinki na słono z fetą i suszonymi pomidorami
Babeczki na słono to przepyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu przekąska. Po upieczeniu ich wspaniały aromat roznosi się po całym domu. Poniżej przedstawiam przepis na muffinki z fetą i suszonymi pomidorami. Składniki: 1 opakowanie sera…
Read more -
Jan 27 2018Makaron z cukinią i śmietaną
Makaron z cukinią i śmietaną to sycące wegetariańskie danie, którego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 20 minut. Polecam jako szybki obiad lub ciepłą kolację. Składniki: 1 opakowania makaronu kokardki 2 cukinie 200 ml śmietany…
Read more