You are here:  / Azotyn sodu szkodliwość

Azotyn sodu szkodliwość

  • Żurek kujawski w butelce
    Feb 27 2019

    Żurek kujawski w butelce

    Dziś bardzo krótki wpis. Pragnę w nim przedstawić produkt stosowany w mojej rodzinie. To żurek kujawski. Nie przepadam, co prawda za żurkiem, ale mój mąż go lubi, więc pojawia się na naszym stole. Po wielu…

    Read more
  • Barszcz Biały
    Jan 27 2019

    Barszcz Biały

    Barszcz biały jest znany chyba każdemu, a przepisów na jego wykonanie jest mnóstwo. Ten przepis znam z domu rodzinnego, gdzie od lat gotuje go mój tato. Jest aromatyczny, pełen smaków, po prostu rewelacyjny. Składniki: 1-2…

    Read more
  • Ciasto do pizzy (grube)
    Jan 27 2019

    Ciasto do pizzy (grube)

    Nie ma człowieka, który nie lubi pizzy. Faktem jest, że każdemu z nas bardziej od tej z pizzerii smakuje pizza domowa. Możemy ją dowolnie skomponować, dodać co tylko gra nam w duszy. Dziś przepis na…

    Read more
  • Ciasto kakaowe z marchewką
    Jan 27 2019

    Ciasto kakaowe z marchewką

    Tego ciasta pierwszy raz skosztowałam na imprezie u koleżanki i od razu się w nim zakochałam. W domu robię jednak zmodyfikowaną wersję, która jest według mnie jeszcze lepsza i smaczniejsza od oryginału. Jest bardzo szybkie…

    Read more
  • Chłodnik ogórkowy
    Jan 27 2019

    Chłodnik ogórkowy

    W upalne dni nikt nie ma ochoty na stanie godzinami w nagrzanej kuchni, dlatego idealnym rozwiązaniem na letnie obiady jest chłodnik. Dziś zaprezentuje przepis na mój ulubiony chłodnik, którego zrobienie zajmuje dosłownie kilka chwil! Składniki:…

    Read more
  • Bez lodówki?
    Jan 27 2019

    Bez lodówki?

    Jeszcze moja babcia, a nawet mama pamiętają czasy, gdy lodówki w domu nie było wcale. Jak to? – zapyta ktoś, zdziwiony, że tak można było żyć. W obecnych czasach, nawet przy krótkim braku dostawy prądu…

    Read more
  • Apetyt na fileta Lisnera
    Jan 27 2019

    Apetyt na fileta Lisnera

    Wczoraj miałam ogromny apetyt na śledzika. Ale nie takiego typowego z octu, lecz na śledzika Lisnera. Mąż nie miał za bardzo ochoty wychodzić wieczorem z domu – oglądał sport w telewizji. Ubrałam się więc i…

    Read more
  • 7 days – poręczny ale czy zdrowy rogalik
    Jan 27 2019

    7 days – poręczny ale czy zdrowy rogalik

    Ostatnia reklama rogalików Borseto jako następców drożdżówki, zachęciła mnie do przeanalizowania ich składu. Początkowo miał to być wpis o wszystkich produktach 7days, ale z braku danych pozostałam tylko przy Borseto. 7 days Borseto to zgodnie…

    Read more
  • Sos pomidorowy Knorr
    Aug 27 2018

    Sos pomidorowy Knorr

    Moja córka znów grymasi przy jedzeniu. Niczego nie chce jeść. Wszystko jest „fuj” i „be”. Czasami ręce opadają bo nie wiadomo co zrobić na obiad. Ostatnio wracając z pracy odebrałam telefon od męża, że moje…

    Read more
  • Seropodobne…
    Jul 27 2018

    Seropodobne…

    Dziś myślałam, że się wścieknę. Mój mąż przyniósł ze sklepu ser, który okazał się najzwyklejszym seropodobnym badziewiem. Ser był kupowany na wagę, w plasterkach, a potem pięknie zapakowany w papier i oklejony naklejką z wagą,…

    Read more
  • Serki do chleba – przegląd
    Jul 27 2018

    Serki do chleba – przegląd

    Serki na bazie twarogu to bardzo smaczny dodatek do pieczywa. Można je przygotować samemu, można też kupić w sklepie. Zanim jednak pójdziecie do sklepu, przeczytajcie ich skład i wybierzcie właściwie. Serek do chleba z papryką.…

    Read more
  • Ryba w sosie pomidorowym
    Jun 27 2018

    Ryba w sosie pomidorowym

    Jest to bardzo dobry sposób na przygotowanie ryby w inny sposób niż tradycyjna panierka. Dodatkowo przemawia za tym fakt, że jest to danie całkowicie pozbawione tłuszczu – a więc zdrowe dla naszego organizmu. Bardzo proste,…

    Read more
  • Prosty przepis na naleśniki
    May 27 2018

    Prosty przepis na naleśniki

    Naleśniki, czyli najprostsze danie jakie tylko może być. Była to pierwsza „potrawa” jaką nauczyłam się robić w kuchni i która do dziś gości w niej gości. Naleśniki są bajecznie proste w wykonaniu i mają wiele…

    Read more
  • Pulpety… znowu
    May 27 2018

    Pulpety… znowu

    Dziś znowu prezentuję pulpety, które mój mąż uparcie kupuje synowi. Według mnie to strata pieniędzy. Uważam też, że szkoda zdrowia dziecka. Według niego: „Coś przecież musi jeść.” Pulpety są zwarte, smakiem i jakością podobne do…

    Read more
  • Przecier przecierowi nie równy
    May 27 2018

    Przecier przecierowi nie równy

    W naszym domu to mój mąż zajmuje się zakupami i przygotowywaniem obiadów. Wczoraj ugotował dla dzieci zupę pomidorową, przy której wszyscy kręcili nosami. Nie wydało mi się to dziwne, bo nasze dzieci nigdy nie chcą…

    Read more
  • Muffinki z kawałkami czekolady
    Mar 27 2018

    Muffinki z kawałkami czekolady

    Moja dzisiejsza propozycja na deser to babeczki z czekoladą. Pyszne puszyste muffinki z kawałkami czekolady w środku są świetną przekąską o każdej porze dnia! Składniki suche: 1 i 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2,5…

    Read more
  • Omlet na słodko
    Mar 27 2018

    Omlet na słodko

    Omlet to danie, które moja babcia robiła mi na śniadanie. Prawdziwy smak dzieciństwa, który próbuję odtwarzać teraz w dorosłym życiu. Jest niezwykle prosty w wykonaniu, smaczny i sycący. Idealny jako zdrowe śniadanie. Składniki na omlet:…

    Read more
  • Najlepsze parówki
    Mar 27 2018

    Najlepsze parówki

    Jak pisałam jakiś czas temu, moja córka przestała jeść parówki. Wprawdzie fakt ten wcale mnie nie zasmucił (parówki przecież nie mają wielkiej wartości), jednak sprawił niezłe zamieszanie ze śniadaniami. Dlatego ucieszyłam się, gdy znalazłam w…

    Read more
  • Najprostszy domowy chleb
    Mar 27 2018

    Najprostszy domowy chleb

    Ostatnio zapanowała moda na samodzielne wypiekanie chleba w domu. Moda bardzo słuszna i godna pochwały. Na pewno jest to z korzyścią i dla zdrowia i dla podniebienia. Chleb dostępny w sklepach nie zawsze jest smaczny,…

    Read more
  • Nowa odsłona sosu pomidorowego Winiary
    Mar 27 2018

    Nowa odsłona sosu pomidorowego Winiary

    Chociaż prowadzę bloga o żywności bez sztuczności – popełniam też swoje małe grzeszki. Kupuję gotowce (dziś pizza dla córki), używam czasem przypraw z glutaminianem sodu i niekiedy jem chipsy. To samo z sosem pomidorowym. Moje…

    Read more
  • Jak zrobić przecier pomidorowy
    Feb 27 2018

    Jak zrobić przecier pomidorowy

    Przecier pomidorowy bardzo przydaje się w gospodarstwie domowym. Zupy i sosy z jego dodatkiem cieszą się na ogół dużym uznaniem, zwłaszcza zimą. Przecier można bez problemu kupić w każdym sklepie. W słoiczku lub w puszce,…

    Read more
  • Dzieci lubią parówki
    Feb 27 2018

    Dzieci lubią parówki

    Moje dzieci, jak każde inne bardzo lubią parówki. No, poza synem, który gdy skończył cztery lata, odrzucił spożywanie produktów mięsnych i został wegetarianinem. Wcześniej jednak też parówki jadł. Ulubiony gatunek tej wędliny to „Maluszki”. Idealne…

    Read more
  • Domowy sos pomidorowy
    Feb 27 2018

    Domowy sos pomidorowy

    Zamiast kupowania gotowych sosów pomidorowych w proszku, proponuję ugotowanie sosu w domu. Pracy, co prawda będzie trochę więcej, ale jakość zdecydowanie lepsza. Chyba, że „poczęstujemy” ten sos kostką rosołową lub vegetą, dodając zawarty w nich…

    Read more
  • Domowe sosy do jajek
    Feb 27 2018

    Domowe sosy do jajek

    Podaję dzisiaj przepisy na sosy do jajek. Można je wypróbować na Wielkanoc lub przy innej okazji. Jajka to bardzo smaczna prystawka lub samodzielny posiłek. Powinniśmy jednak zachować umiar w ich spożywaniu. Sos tatarski do jajek…

    Read more
  • Kremowa zupa chrzanowa
    Jan 27 2018

    Kremowa zupa chrzanowa

    Pomysł na zrobienie tej zupy wziął się nie wiadomo skąd – jednak był bardzo trafny. Jest to bardzo sycąca zupa ( zresztą jak każda znana mi zupa krem), a w dodatku rewelacyjny zamiennik dla tradycyjnego…

    Read more
  • Marynata do pieczonych ziemniaczków
    Jan 27 2018

    Marynata do pieczonych ziemniaczków

    Składniki potrzebne do sporządzenia marynaty: czosnek 1-2 ząbki papryka słodka 1 łyżeczka szczypta ostrej papryki świeżo mielony pieprz sól tymianek (opcjonalnie zioła prowansalskie) olej 2 łyżki Przygotowanie marynaty w 3 prostych krokach: Olej wlewamy do…

    Read more
  • Mięso mielone – co w nim jest?
    Jan 27 2018

    Mięso mielone – co w nim jest?

    Mój mąż wyznaje zasadę, że mięso na mielone trzeba samemu w domu zmielić. Wiadomo wtedy co się je. Kupuje więc szynkę lub łopatkę, cierpliwie kręci korbką maszynki i równie cierpliwie tę maszynkę myje. Kotlety, faktycznie,…

    Read more
  • Mięso gotowane w słojach
    Jan 27 2018

    Mięso gotowane w słojach

    Osoby, którym obrzydły wędliny sprzedawane w sklepach i te, które nie mają zaufania do sprzedawanego w nich mięsa, chętnie kupują półtusze i same przerabiają w domu. Z części mięsa przyrządzają kiełbasy, część mrożą, wędzą lub…

    Read more
  • Masa krówkowa Helio
    Jan 27 2018

    Masa krówkowa Helio

    W sobotę postanowiłam upiec drożdżowe rogaliki z gotową masą krówkową. Do tej pory piekłam je z dżemem śliwkowym, ale dzieci raczej za nimi nie przepadały. Obgryzały wszystko dookoła a nadzienie zostawało. Inna rzecz, że w…

    Read more
  • Kto się boi skrobi modyfikowanej?
    Jan 27 2018

    Kto się boi skrobi modyfikowanej?

    Na pytanie postawione w tytule posta mogłabym z powodzeniem odpowiedzieć „ja”. Ale nie odpowiem. W ciągu ostatnich tygodni mój „strach” związany z tym dodatkiem do żywności przeszedł swoista przemianę i stał się raczej formą obawy.…

    Read more
  • Lista dopuszczonych do stosowania konserwantów
    Jan 27 2018

    Lista dopuszczonych do stosowania konserwantów

    Konserwanty Lista dopuszczonych do stosowania konserwantów: E200 Kwas sorbinowy E201 Sorbinian sodu E202 Sorbinian potasu E203 Sorbinian wapnia E210 kwas benzoesowy (może powodować alergie) E211 benzoesan sodu (może powodować alergie) E212 benzoesan potasu (może powodować…

    Read more
  • Lista barwników dopuszczonych do stosowania przy produkcji żywności
    Jan 27 2018

    Lista barwników dopuszczonych do stosowania przy produkcji żywności

    Barwniki Lista barwników dopuszczonych do stosowania przy produkcji żywności: E100 Kurkumina E101 Ryboflawina (Witamina B2) E102 Tartrazyna – może powodować alergie E104 Żółcień chinolinowa – może powodować alergie E106 Sól sodowa fosforanu-5′-ryboflawiny E107 Żółcień 2G…

    Read more