Sałatka Gyros

Sałatka „Gyros”

Ulubiona sałatka naszej rodzinki …z chrupiącymi warzywkami i soczystym mięskiem …. Szczerze polecam , gdyż jest przepyszna 🙂

Składniki:

– średnia kapusta pekinska

– 1 podwójna pierś z kurczaka

– 5 ogórków korniszonów ( z octu)

– 3 cebule

– puszka kukurydzy

– kilka łyżek majonezu

– ketchup

– przyprawa Gyros lub Kebab

– vegeta, sól

– 2 ząbki czosnku

Wykonanie:

Pierś z kurczaka pociąć w większą kostkę, posypać odrobiną przyprawy do gyrosa i usmażyć na niewielkiej ilości oleju.

Kapustę pekinską pociąć w paski, posypać vegetą i pozostawić na boku ,aby kapusta puściła sok.
Ogórka i cebulę pokroić w kosteczkę, kukurydzę odcedzić z wody.
Majonez wymieszać z ketchupem i z dwoma ząbkami czosnku.

Do półmiska na dno układamy warstwami:

-usmażone mięso

-cebulę w kostkę ( możemy ją lekko posolić)

-ogórka w kostkę

– kukurydzę

-sos z majonezu, ketchupu i czosnku wyciśnietego przez praskę

-odcedzoną z wody kapustę pekinską ( podstany sok z kapusty wylewamy).

Tak przygotowaną sałatkę , na kilka godzin przed podaniem schładzamy w lodówce.

Smacznego!