You are here:  / Sorbitol szkodliwość / Ryby po grecku

Ryby po grecku

Ryby po grecku
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

Składniki:

– ok. 0.5 kg ryb morskich

– 3 marchewki

– 0,5 selera

– 1 pietruszka

– 4 większe cebule

– 2 łyżki oleju

– 2 łyżeczki czubate koncentratu pomidorowego

– cukier

– sól i pieprz

Wykonanie:

Ryby usmażyć i pozostawić do wystudzenia.

Seler, pietruszkę i marchew zetrzeć na tarce na o grubych otworkach. Cebulę pokroić w paski. Do garnka wlewamy 2 łyżki oliwy i wrzucamy warzywa. Smażymy krótką chwilę . Następnie wlewamy wodę , aby zakryć zupełnie warzywa w garnku i dusimy do miękkości. Gdy warzywa już zmiękną ,dodajemy 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, doprawiamy cukrem i przyprawami do smaku .Wszystko razem dokładnie mieszamy i jeszcze chwilkę gotujemy.

Wystudzonym sosem greckim ,przykrywamy ryby ułożone uprzenio na półmisku.

Smacznego!