You are here:  / Posts created by admin

  • Zupa gulaszowa
    Feb 27 2019

    Zupa gulaszowa

    Zupa gulaszowa należy do moich ulubionych zup…najlepiej smakuje wtedy ,gdy ma w sobie dużo mięsa i papryki a poprzez obfitość składników ,jest naturalnie gęsta …no i oczywiście ma ten niepowtarzalny pikantny smak, który świetnie potrafi…

    Read more
  • Uszka z grzybami do barszczu
    Feb 27 2019

    Uszka z grzybami do barszczu

    Uszka z grzybami do barszczu Kto powiedział ,że barszcz z uszkami można jeść tylko w Wigilię? Tym ,jakże polskim dodatkiem do barszczyku, mogłabym się zajadać bez końca …każdego dnia. Polecam, nie tylko od świeta:) Przepis…

    Read more
  • Vol-au-vent z farszem rybno-grzybowym
    Feb 27 2019

    Vol-au-vent z farszem rybno-grzybowym

    Vol-au-vent z farszem rybno-grzybowym Wykwintne studzienki z ciasta półfrancuskiego z farszem rybno-pieczarkowym w sosie beszamelowym . Danie to niewątpliwie robi wrażenie, jest bardzo smaczne i ładnie wygląda…dlatego z powodzeniem może być serwowane na większe okazje…

    Read more
  • ŻABIE UDKA
    Feb 27 2019

    ŻABIE UDKA

    Składniki: – ok. 1 kg filetów drobiowych – czosnek – sól – pieprz -papryka Ciasto: – 1 szkl. piwa – 2 żółtka i 2 białka -0,5 szkl. mąki ziemniacznej – 1 szkl. mąki pszennej –…

    Read more
  • Zapiekanka z brokułami w sosie brie
    Feb 27 2019

    Zapiekanka z brokułami w sosie brie

    Wyjątkowe połączenie składników, przepyszny sos…to wszystko w rezultanie tworzy wyjątkową całość. Zachęcam wszystkich do wypróbowania przepisu 🙂 Składniki: – 1 duży brokuł lub mrożonka z brokułami – 1,5 kg ziemniaków – kilkanaście pieczarek – 20…

    Read more
  • Zapiekanka z fasolki szparagowej
    Feb 27 2019

    Zapiekanka z fasolki szparagowej

    Przepis ten ,wypatrzył kilkanaście lat temu mój tata w telewizyjnym programie kulinarnym, nie pamięta jednak w jakim …od tego czasu zapiekanka ta zagościła u nas na dobre. Ma wspaniały oryginalny smak, podczas jej pieczenia w…

    Read more
  • Zapiekanka z makaronem
    Feb 27 2019

    Zapiekanka z makaronem

    Zapiekanka z makaronem Bardzo prosta i zarazem smaczna…uda się każdemu. Składniki dla 6 osób: – Paczka makaronu pióra – opakowanie mięsa mielonego 0,5 kg – 1 średnia papryka – 30 dkg pieczarek – 3 duże…

    Read more
  • Zapp czyli tęczowy smakołyk
    Feb 27 2019

    Zapp czyli tęczowy smakołyk

    Wg przepisu miała wyjść tęcza, jednak tężęjąca masa zrobiła mi psikusa i utworzyła coś bliżej nieokreślonego ;),mimo to bardzo smacznego . Deser idealny na upały, można go podać z dowolnymi owocami sezonowymi, nie wymaga pieczenia…

    Read more
  • Ziemniaki zapiekane z fetą
    Feb 27 2019

    Ziemniaki zapiekane z fetą

    Przepyszne zapiekane ziemniaczki z nadzieniem z serka fety z dodatkiem wędzonego boczku i pora w pysznym sosie czosnkowym. Przepis: Zuzanny Gałuszki. Składniki: – 5 dużych ziemniaków – opakowanie sera fety – duży por – 30…

    Read more
  • Zupa Nic
    Feb 27 2019

    Zupa Nic

    Mleczno-waniliowa słodycz z leciutkimi jak piórko kluseczkami….smak mojego dziciństwa:) To jedna z pierwszych zup ,które samodzielnie przygotowałam pod bacznym okiem mamy, jako dziewczynka ;). Bardzo miło było przypomnieć sobie ten smak:) Przepis pochodzi z „Kuchni…

    Read more
  • Zupa pieczarkowa
    Feb 27 2019

    Zupa pieczarkowa

    Zupa pieczarkowa Przepis na tę zupkę został przeze mnie wymyślony z potrzeby, gdyż zostałam obdarowana spora ilością pieczarek i nie bardzo wiedząc co z nimi zrobić… wymyśliłam zupę pieczarkową. No i muszę przyznać, że wyszła…całkiem…

    Read more
  • Zupa-krem z ziemniaków
    Feb 27 2019

    Zupa-krem z ziemniaków

    Niezwykle prosta i szybka w przygotowaniu …. a jak smakuje ….hm… jestem pod wielkim wrażeniem jej smaku, nie było osoby która by się nią nie zachwycała:) Przepis wypatrzyłam u Casipaw. Zupka przygotowana w ramach Zimowego…

    Read more
  • Żeberka rozpływające się w ustach
    Feb 27 2019

    Żeberka rozpływające się w ustach

    Autorem tego przepisu jest Zuza Do zrobienia tej potrawy skłonił mnie jej tytuł, brzmiał niewiarygodnie zachęcająco: …”Żeberka rozpływające się w ustach „…… Ogólnie nie byłam aż tak wielkim smakoszem żeberek , ale po wypróbowaniu tego…

    Read more
  • Zakupy spożywcze z internetu III – alma24.pl
    Feb 27 2019

    Zakupy spożywcze z internetu III – alma24.pl

    Alme odkryłem w 2005 roku. Mieszkałem wtedy w Krakowie i Alma w Galerii Kazimierz mnie zachwyciła swoim asortymentem. Hiszpańskie kiełbasy, kilka rodzajów seru cheddar, stoiski Chłopskiego Jadła z polskimi wyrobami, same pyszności. W Warszawie do…

    Read more
  • Zakupy spożywcze z internetu I – Hipernet24
    Feb 27 2019

    Zakupy spożywcze z internetu I – Hipernet24

    Pierwszy wpis z serii o zakupach spożywczych z internetu. Będę opisywał sklepy które dowożą na terenia Warszawy, ich plusy i minusy a także sposoby funkcjonowania. Nie będzie ocen liczbowych, bo to nie jest ranking. Nie…

    Read more
  • Zakupy spożywcze z internetu II – Frisco.pl
    Feb 27 2019

    Zakupy spożywcze z internetu II – Frisco.pl

    Nie ma drugiego sklepu internetowego który by się reklamował tak jak Frisco.pl. Kampania outdoorowa w Warszawie była na tyle potężna że nawet ja ją zauważyłem, i właśnie tak poznałem ten sklep. Plusy: Frisco to bardziej…

    Read more
  • Żółw (płetwa opcjonalna)
    Feb 27 2019

    Żółw (płetwa opcjonalna)

    W warszawskim TGIFriday’sie – gdzie się stołuje aż nazbyt często – jest pozycja na karcie która jest nie do przebicia. Nazywa się to Turtle Brownie Sunday (czy jakoś tak), ale znane jest po prostu jako…

    Read more
  • Zupa z czerwonej soczewicy
    Feb 27 2019

    Zupa z czerwonej soczewicy

    Ojczyzną tej sycącej aromatycznej zupy jest Turcja. Danie to jest tam bardzo popularne ze względu na walory smakowe oraz rozgrzewające właściwości. Co więcej – soczewica jest doskonałym źródłem białka, kwasu foliowego, żelaza, wapnia i skrobi.…

    Read more
  • Ziemniaczana zapiekanka z wędzoną makrelą
    Feb 27 2019

    Ziemniaczana zapiekanka z wędzoną makrelą

    Dzisiejsza zapiekanka to najlepszy przykład jak zrobić coś z niczego… no prawie niczego 🙂 . Jeśli zdarzyło się Wam ugotować za dużo ziemniaków to na drugi dzień możecie je wykorzystać przyrządzając właśnie taką prostą zapiekankę…

    Read more
  • Zapiekanka rybna z boczkiem
    Feb 27 2019

    Zapiekanka rybna z boczkiem

    Taka zapiekanka rybna jest świetnym pomysłem na dowolny posiłek dnia bo jest na tyle lekki, że możecie podać ją nawet na śniadanie lub kolację. Jeśli wolicie łagodniejsze, delikatniejsze smaki to zamiast boczku wykorzystajcie zwykłą szynkę,…

    Read more
  • Zupa ziemniaczana z boczkiem
    Feb 27 2019

    Zupa ziemniaczana z boczkiem

    Zupa ziemniaczana zwana także kartoflanką jest chyba jedną z najprostszych zup jakie znam. Zresztą, nie oszukujmy się, wiele zup jest łatwa w przygotowaniu ale wszystko zależy od upodobań. Taka zupa ziemniaczana, jaką dzisiaj Wam proponuję…

    Read more
  • Wątróbka duszona w czerwonym winie
    Feb 27 2019

    Wątróbka duszona w czerwonym winie

    Nie każdy lubi wątróbkę a właściwie istnieje cała masa osób, która jej nie lubi. Ja nigdy nie należałam do tej grupy, ale nie będę z pewnością nikogo na siłę przekonywała, że wątróbka może być dobra.…

    Read more
  • Zapiekanka z kaszy gryczanej
    Feb 27 2019

    Zapiekanka z kaszy gryczanej

    Zapiekanka z kaszy gryczanej to jedna z moich ulubionych potraw. Do jej przygotowania nie potrzeba wiele składników, a smak i wartości odżywcze kaszy gryczanej rekompensują czas poświęcony na przygotowanie posiłku. Dobra zapiekanka z kaszy gryczanej…

    Read more
  • Zupa szpinakowa z ziemniakami
    Feb 27 2019

    Zupa szpinakowa z ziemniakami

    Aromatyczna zupa szpinakowa z ziemniakami i pieczarkami to danie lekkie, smaczne, a zarazem zdrowe. Zupa szpinakowa z mrożonki robi furorę wśród moich znajomych. Nawet, jeśli nie przepadacie za szpinakiem, to taką zupę zjecie z przyjemnością!…

    Read more
  • Żurek kujawski w butelce
    Feb 27 2019

    Żurek kujawski w butelce

    Dziś bardzo krótki wpis. Pragnę w nim przedstawić produkt stosowany w mojej rodzinie. To żurek kujawski. Nie przepadam, co prawda za żurkiem, ale mój mąż go lubi, więc pojawia się na naszym stole. Po wielu…

    Read more
  • Zdrowe śniadanie: jajka w kokilkach
    Feb 27 2019

    Zdrowe śniadanie: jajka w kokilkach

    Każdy poranek u nas w domu wygląda tak samo: budzimy się i wzajemnie popędzamy żeby zdążyć ze wszystkim. Kiedy jedno z nas zajmuje łazienkę to drugie robi śniadanie, potem wymiana, żeby tylko nie marnować ani…

    Read more
  • Woda zdrowia Ci doda!
    Feb 27 2019

    Woda zdrowia Ci doda!

    Woda, jak to z nią naprawdę jest, ile dziennie powinniśmy jej spożywać i dlaczego? Mineralna czy źródlana, którą wybrać? Woda – czyli H2O. Podstawowa substancja życiowa, gdybyśmy tylko pamiętali o tym na co dzień… NIestety…

    Read more
  • Weekendowe śniadania: Kasza jaglana z bananami
    Feb 27 2019

    Weekendowe śniadania: Kasza jaglana z bananami

    Dziś przepis na kaszę jaglaną w wersji śniadaniowej. Może na początek coś o głównym składniku czyli kaszy jaglanej – w dzisiejszych czasach nieco zapomniana, ale warta naszej uwagi. Pod względem zawartości składników mineralnych dorównuje kaszy…

    Read more
  • Ciasto do pizzy (na dziś)
    Jan 27 2019

    Ciasto do pizzy (na dziś)

    Jest w sieci, lekko licząc, pierdyliard przepisów na pizzę. Na szczęście nie trzeba ich przeglądać, starczy rozpracować co tam musi być: mąka, woda, drożdże i sól. Kluczem są proporcje i sposób wyrabiania samego ciasta. Wpis…

    Read more
  • Całodobowo
    Jan 27 2019

    Całodobowo

    Warszawa kulinarna dorasta, szybko, dynamicznie, i z taką sama wściekłością jak nastolatek. Pisałem o tym pisząc o Samirze parę dni temu, ale ten rozwój jest widoczny w innej niszce kulinarnej: knajpach całodobowych. Pamietam jak bluzgaliśmy…

    Read more
  • Bulion
    Jan 27 2019

    Bulion

    Nie wiem czym rosół się różni od bulionu, poza tym że bulion jest bardziej esencjonalny, bardziej zgotowany. Jest wiele szkół i sposobów gotowania rosołu, nie wiem czy jakakolwiek jest mniej lub bardziej poprawna. Swoją metode…

    Read more
  • Chrupkie ciastka arachidowe
    Jan 27 2019

    Chrupkie ciastka arachidowe

    Przepis znaleziony u Marthy za pomocą codziennego ciacha. W sumie spoko, ale nie wiem czy nie zbyt chrupkie, lepsze są po dwóch dniach w pojemniku, troche miękną i są w sam raz. 130g mąki ¼…

    Read more
  • Chocolate Chip Cookies
    Jan 27 2019

    Chocolate Chip Cookies

    Dwie rzeczy na samym początku warto powiedzieć: nie są to Pieguski i są to najpopularniejsze ciastka jakie robie, bez porównania. Żeby je zrobić trzeba zainwestować jakieś 15 minut, plus jakieś 15 minut na każde 12…

    Read more
  • Ciasto marchewkowe
    Jan 27 2019

    Ciasto marchewkowe

    Jeśli jesteście amatorami piernika i ciemnych ciast, z pewnością polubicie także ciasto marchewkowe. Ma delikatny korzenny smak, zrobione jest bez użycia tłuszczu, więc można je jeść bez wyrzutów sumienia, a poza tym ma tę niezaprzeczalną…

    Read more
  • Chrupiące żeberka w miodowej marynacie
    Jan 27 2019

    Chrupiące żeberka w miodowej marynacie

    Przepis na żeberka na miodzie jest banalnie prosty, a spałaszowanie tego dania wywoła szeroki uśmiech zachwytu na ustach wszystkich biesiadników. Żeberka można podawać na obiad lub kolację, ale te zimne, podkradane w środku nocy w…

    Read more
  • Chrupiące gofry
    Jan 27 2019

    Chrupiące gofry

    Przyrumienione gofry z owocami, sosami, Nutellą lub bitą śmietaną to idealne propozycja na śniadanie lub słodką przekąskę w ciągu dnia. Gofry kojarzą nam się z latem i wyjazdami nad morze. Dlaczego nie wprowadzić trochę letniej…

    Read more
  • Cannelloni
    Jan 27 2019

    Cannelloni

    Cannelloni to nie tylko nazwa potrawy, ale również określenie pysznego włoskiego makaronu, który stanowi podstawę tego dania. Nadziewamy go farszem, może być warzywny lub mięsny, całość przykrywamy kołderką z sosu beszmalowego lub sera, dodajemy garść…

    Read more
  • Campari
    Jan 27 2019

    Campari

    Campari to czerwone wino z gatunku gorzkich, którego receptura została opracowana w 1904 roku. Chrakteryzuje je mocny, pieprzowy smak, który uzyskiwany jest dzięki skórce pomarańczy sewilijskiej i ziołom. Campari swoją nazwę zawdzięcza Gaspare Campari, mediolańskiemu…

    Read more
  • Brownies, czyli deser bardzo czekoladowy
    Jan 27 2019

    Brownies, czyli deser bardzo czekoladowy

    Narodowy deser podawany w USA zdobył sobie miliony zwolenników na całym świecie za sprawą przepysznych przepisów Domowej Bogini, Nigelli Lawson. Nic w tym dziwnego – Brownies są bardzo łatwe w przygotowaniu (to świetna zabawa przygotowywać…

    Read more
  • Boskie tiramisu
    Jan 27 2019

    Boskie tiramisu

    Tiramisu zrobiło oszałamiającą karierę w czasie II wojny światowej, kiedy żołnierze będący w alianckiej niewoli dostawali ten przepyszny deser w paczkach od krewnych. Nazwa tiramisu oznacza wezwanie przebudź się lub poderwij mnie. O miano stolicy…

    Read more
  • Błyskawiczna tarta jabłkowa z polewą toffi
    Jan 27 2019

    Błyskawiczna tarta jabłkowa z polewą toffi

    Tarta Idealne ciasto na rozpoczynający się właśnie sezon owocowy. Truskawki, maliny, a może śliwki? Wybierzcie sami! Tarta smakuje wspaniale ze wszystkimi owocami. A teraz dobra wiadomość dla wszystkich zabieganych i zapracowanych: ciasto na tartę można…

    Read more
  • Błękitny drink dla prawdziwych kamikaze
    Jan 27 2019

    Błękitny drink dla prawdziwych kamikaze

    Kamikaze to orzeźwiający drink o intensywnej błękitnej barwie. Swój kolor drink zawdzięcza likierowi pomarańczowemu Blue Curaçao, którego nazwa oznacza w języku portugalskim „błękitne serce”. Pozostałe składniki to czysta wódka, sok z limonki lub cytryny oraz…

    Read more
  • Biszkopt, którego nie da się zepsuć
    Jan 27 2019

    Biszkopt, którego nie da się zepsuć

    Podobno to trudne i kapryśne ciasto, które lubi opadać. Biszkopt z naszego przepisu nie robi takich niespodzianek! Jest po prostu przepyszny i bajecznie prosty w przygotowaniu! Stopień trudności: łatwo, szybko i przyjemnie Najprostszy biszkopt na…

    Read more
  • Bellini
    Jan 27 2019

    Bellini

    Jeden z najpopularniejszych koktajli powstał w 1948 roku w weneckim Harry’s Bar. Przesiadywał tam m.in. Ernest Hemingway, Orson Welles czy Sinclair Lewis. To właśnie oni jako jedni z pierwszych mieli okazję skosztować drinka, który otrzymał…

    Read more
  • Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
    Jan 27 2019

    Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

    Dzisiaj przygotowałam coś specjalnie dla osób, które potrafią przeżyć bez mięsa 🙂 . Oczywiście Ci, którzy są bardzo zdeterminowanymi mięsożercami, mogą dodać pokrojony w kostkę i podsmażony na patelni boczek ale zapewniam Was, że tak…

    Read more
  • Cannelloni z mięsem mielonym
    Jan 27 2019

    Cannelloni z mięsem mielonym

    Przepis, który prezentuję poniżej to pomysł włoskiego kucharza Nicola Federico, urodzonego w XIX wieku. Blisko 31 lat pracy w jednej restauracji pozwoliły mu wypromować cannelloni na tyle, by włączono go do kanonu tradycyjnej kuchni Włoch.…

    Read more
  • Ciasto 3bit
    Jan 27 2019

    Ciasto 3bit

    3 bit to szybkie ciasto bez pieczenia o śmietankowo-krówkowym smaku. Moim zdaniem ciasto 3bit smakuje nawet lepiej niż osławiony baton. Składniki: 6 opakowań herbatników (ja używam tych małych po 20 szt. w opakowaniu) 1 puszka…

    Read more
  • Ciasto z masą krówkową i herbatnikami
    Jan 27 2019

    Ciasto z masą krówkową i herbatnikami

    Ciasto z masą krówkową, herbatnikami i bitą śmietaną to przepyszny, szybki deser bez pieczenia. Samo ciasto kajmakowe jest dość słodkie, ale dodatek bananów i soku z cytryny sprawia, że staje się lekko orzeźwiające. Składniki: 230…

    Read more
  • Barszcz Biały
    Jan 27 2019

    Barszcz Biały

    Barszcz biały jest znany chyba każdemu, a przepisów na jego wykonanie jest mnóstwo. Ten przepis znam z domu rodzinnego, gdzie od lat gotuje go mój tato. Jest aromatyczny, pełen smaków, po prostu rewelacyjny. Składniki: 1-2…

    Read more
  • Ciasto do pizzy (grube)
    Jan 27 2019

    Ciasto do pizzy (grube)

    Nie ma człowieka, który nie lubi pizzy. Faktem jest, że każdemu z nas bardziej od tej z pizzerii smakuje pizza domowa. Możemy ją dowolnie skomponować, dodać co tylko gra nam w duszy. Dziś przepis na…

    Read more
  • Ciasto kakaowe z marchewką
    Jan 27 2019

    Ciasto kakaowe z marchewką

    Tego ciasta pierwszy raz skosztowałam na imprezie u koleżanki i od razu się w nim zakochałam. W domu robię jednak zmodyfikowaną wersję, która jest według mnie jeszcze lepsza i smaczniejsza od oryginału. Jest bardzo szybkie…

    Read more
  • Chłodnik ogórkowy
    Jan 27 2019

    Chłodnik ogórkowy

    W upalne dni nikt nie ma ochoty na stanie godzinami w nagrzanej kuchni, dlatego idealnym rozwiązaniem na letnie obiady jest chłodnik. Dziś zaprezentuje przepis na mój ulubiony chłodnik, którego zrobienie zajmuje dosłownie kilka chwil! Składniki:…

    Read more
  • Bez lodówki?
    Jan 27 2019

    Bez lodówki?

    Jeszcze moja babcia, a nawet mama pamiętają czasy, gdy lodówki w domu nie było wcale. Jak to? – zapyta ktoś, zdziwiony, że tak można było żyć. W obecnych czasach, nawet przy krótkim braku dostawy prądu…

    Read more
  • Apetyt na fileta Lisnera
    Jan 27 2019

    Apetyt na fileta Lisnera

    Wczoraj miałam ogromny apetyt na śledzika. Ale nie takiego typowego z octu, lecz na śledzika Lisnera. Mąż nie miał za bardzo ochoty wychodzić wieczorem z domu – oglądał sport w telewizji. Ubrałam się więc i…

    Read more
  • 7 days – poręczny ale czy zdrowy rogalik
    Jan 27 2019

    7 days – poręczny ale czy zdrowy rogalik

    Ostatnia reklama rogalików Borseto jako następców drożdżówki, zachęciła mnie do przeanalizowania ich składu. Początkowo miał to być wpis o wszystkich produktach 7days, ale z braku danych pozostałam tylko przy Borseto. 7 days Borseto to zgodnie…

    Read more
  • A wokół mnie lawendowe pole…czyli weekend z lawendą
    Jan 27 2019

    A wokół mnie lawendowe pole…czyli weekend z lawendą

    Dziś o czymś zgoła innym niż zazwyczaj. Będąc w weekend na podlasiu, zahaczyliśmy o pole lawendy – jedno z 20 w Polsce i jedyne na północy naszego kraju. Lawenda dotychczas była dla mnie rośliną, której…

    Read more
  • 7 najbardziej szkodliwych konserwantów i dodatków do żywności
    Jan 27 2019

    7 najbardziej szkodliwych konserwantów i dodatków do żywności

    Kilka słów o słodkiej chemii, dzięki której wszystko nam smakuje, ale niekoniecznie pozytywnie działa na nasze zdrowie. Dlaczego? Czytając ten wpis dowiecie się jak potrafią działać na nasze zdrowie i jakie dolegliwości powodować. Zaczynamy: No.…

    Read more
  • Snickers
    Aug 27 2018

    Snickers

    Ciastko o piernikowej woni z przepyszną masą z orzechów włoskich w karmelu i śmietankowym kremie… Już kiedyś gościło na moim blogu, lecz zdjęcie które wkleiłam do wpisu pozostawiało wiele do życzenia (…), dlatego postanowiłam ,że…

    Read more
  • Sos cygański  (do słoiczków)
    Aug 27 2018

    Sos cygański (do słoiczków)

    Pachnące pomidorki i soczysta papryka z nutką czosnku i ze szczyptą naturalnych przypraw a wszystko to zamknięte w słoiczku ,aby zimą mogło nam przypominać lato i cieszyć naturalnym, niczym nie zmąconym smakiem. Odkąd poznałam smak…

    Read more
  • Suszone pomidory
    Aug 27 2018

    Suszone pomidory

    Suszone pomidory mogę określić jednym zdaniem a mianowicie :…”Lato zamknięte w słoiczku”. Pomidorki te mają niezwykły smak, są kwintesencją smaku lata, połączoną z pachnącą bazylią, zatopione w aromatycznej czosnkowej oliwie. Po pierwszym spróbowaniu, takich pomidorków,…

    Read more
  • Szarlotka
    Aug 27 2018

    Szarlotka

    Mój dyżurny przepis na szarlotkę…prosty i smaczny.Polecam. Na zdjęciu szarlotka na ciepło podana z lodami 🙂 Składniki ciasta: – 3 i 0,5 szkl. mąki – 3-4 żółtka ( w zależności od wielkości jaj) – 1…

    Read more
  • Szczupak faszerowany- pieczony w śmietanie
    Aug 27 2018

    Szczupak faszerowany- pieczony w śmietanie

    Jestem żoną wędkarza , sama zresztą wędkującą 😉 a jak wiadomo po połowach ,czas na przygotowanie złowionej rybki. Tym razem sprzyjało nam wędkarskie szczęście, piękna majowa pogoda , słońce w pełni i mnóstwo brań. Większość…

    Read more
  • Szparagi z masełkiem i bułeczką
    Aug 27 2018

    Szparagi z masełkiem i bułeczką

    Dla mnie szparagi to warzywo idealne. Delikatne , wykwintne o niepowtarzalnym smaku, które mogłabym jeść bez końca. Stale poszukuję idealnego przepisu na potrawę, w której mogłabym wykorzystać to cudowne warzywo…i jak dotąd, po wypróbowaniu kilku,…

    Read more
  • Szynka domowa wędzona i parzona
    Aug 27 2018

    Szynka domowa wędzona i parzona

    A już teraz prezentuję „Szynkę inną niż wszystkie te sprzedawane w marketach”. ….Pachnącą, soczystą o cudownym różowym kolorze, zniewalającą swym wyjątkowym niepowtarzalnym smakiem, aromatem… Królową wszelkich wędlin, wędzona a następnie parzona i co najistotniejsze… zdrową…

    Read more
  • Szynka pieczona z niespodzianką
    Aug 27 2018

    Szynka pieczona z niespodzianką

    Szynka pieczona z niespodzianką Od pewnego czasu staram się nie kupować w sklepie wędlin, wolę nie mysleć co w nich „siedzi”, dlatego bardzo często przygotowuje ich zamienniki w domu. Tu o porównaniach nie ma mowy…

    Read more
  • Szynka z szynkowara
    Aug 27 2018

    Szynka z szynkowara

    Przepis pochodzi z instrukcji użytkowania dołączonej do szynkowara. Szynka domowej produkcji z szynkowara…to wspaniałe rozwiązanie dla tych , którzy mają dosyć nieświeżych wędlin zakupionych w sklepie, niewiadomego pochodzenia. Produkcja tej szyneczki nie nastręczy nam kłopoptu,…

    Read more
  • Tatar
    Aug 27 2018

    Tatar

    Tatar Tatar dla prawdziwych smakoszy… wbrew podzielonym opinią na jego temat, dla mnie to przekaska doskonała , jeżeli ma na długo pozostać w naszych wspomnieniach musi być przygotowany z najwyższej jakości świeżego mięsa, najlepiej świeżo…

    Read more
  • Tiramisu
    Aug 27 2018

    Tiramisu

    Wyśmienity włoski deser…klasyka nad klasykami … o rozkoszym smaku kawy i migdałów w przepysznym kremie z mascarpone. Prawdziwa rozkosz dla podniebienia 🙂 Warto go wypróbować, zwłaszcza ,że jego wykonanie trwa dosłownie chwilę i jest bardzo…

    Read more
  • Tort advocatowy
    Aug 27 2018

    Tort advocatowy

    Nietuzinkowy torcik dla prawdziwych smakoszy likieru jajecznego advocat…śmietankowy, otulony fikuśnymi wafelkami ze sporą dawką advocata …zachwyca swym niecodziennym wyglądem i smakiem. Na przygotowanie tego tortu szykowałam się od dawien dawna…gdyż torcik ten kusił mnie swym…

    Read more
  • Tort wiśniowy na nutellowym spodzie ( bez pieczenia)
    Aug 27 2018

    Tort wiśniowy na nutellowym spodzie ( bez pieczenia)

    Tort wiśniowy na nutellowym spodzie ( bez pieczenia) Prosty przepis na smakowity torcik bez pieczenia. Bardzo szybki i łatwy w wykonaniu. Myślę ,że z powodzeniem można do niego wykorzystać inne owoce. Przepis z „Poradnika Domowego”…

    Read more
  • Truskawki w sosie waniliowym
    Aug 27 2018

    Truskawki w sosie waniliowym

    Wiosna …wiosna…wiosna…ach to ty !!! No właśnie w oczekiwaniu na te cieplejsze dni i wszystkiego co z tym związane, postanowiłam chociaż myślami i smakiem przeskoczyć kilka miesięcy w kalendarzu….a oto efekty moich poszukiwań kulinarnych ,…

    Read more
  • Udka nadziewane, faszerowne
    Aug 27 2018

    Udka nadziewane, faszerowne

    Udka nadziewane Udka nadziewane lub jak kto woli faszerowane ,to świetna odmiana jeśli chodzi o sposób podania kurczaka. Tak przygotowane udka nie dość ,że smakują wyśmienicie to dodatkowo cieszą nasze oczy apetycznym wyglądem . Ich…

    Read more
  • Tłuczony kalafior
    Aug 27 2018

    Tłuczony kalafior

    Ostatnio stwierdziłem że czas wyjść z nudy kulinarnej która towarzyszy mi ostatnie parę lat. Nie jest tak że nic nowego nie robię, bo ciągle czegoś się uczę, ale głównie odtwarzam dania i smaki z dzieciństwa.…

    Read more
  • Tarta z truskawkami
    Aug 27 2018

    Tarta z truskawkami

    Tarta owocowa jest bajecznie prosta w przygotowaniu i równie smaczne. Jeśli raz upieczesz tartą, masz gwarancję, że Twoja rodzina i przyjaciele będą Cię prosić o powtórkę. Truskawki z poniższego przepisu możesz zastąpić dowolnymi owocami lub…

    Read more
  • Sprawdzony przepis na chleb
    Aug 27 2018

    Sprawdzony przepis na chleb

    Większość z nas nie wyobraża sobie śniadania bez pieczywa. Niestety, chleb, który kupujemy w piekarni czy markecie najczęściej pozbawiony jest smaku, zapachu i po jednym dniu przypomina kamień. Jednak to nie wszystko. Okazuje się, że…

    Read more
  • Turecka uczta w domu
    Aug 27 2018

    Turecka uczta w domu

    Kuchnia orientalna ostatnimi czasy stała się bardzo popularna a dzięki kebabom na stałe weszła do naszej kuchni. Dziś chciałam Wam zaproponować przepis na danie, które znalazłam pod nazwą kebab choć z kebabem, który znamy z…

    Read more
  • Tortellini z sosem śmietanowym i orzechami
    Aug 27 2018

    Tortellini z sosem śmietanowym i orzechami

    Jeśli jesteście makaronowymi maniakami to dzisiejszy przepis jest dla Was! Tortellini już same w sobie są pyszne a z dodatkami jeszcze lepsze. Dzisiaj chciałam Wam zaproponować tortellini z sosem śmietano-twarogowym oraz orzechami włoskimi i orzechami…

    Read more
  • Tort cytrynowy
    Aug 27 2018

    Tort cytrynowy

    Tort cytrynowy, na który dzisiaj podaję Wam przepis, należy chyba do najprostszych tortów jakie znam. Robi się go naprawdę szybko a do tego nie wymaga zbyt wielu składników. Ja lubię robić kremy do ciast sama…

    Read more
  • Szybki deser bez pieczenia
    Aug 27 2018

    Szybki deser bez pieczenia

    Każdy z nas ma czasem przeraźliwa ochotę na coś słodkiego i pysznego a nie mamy pod ręką ani czekolady, ani ciastek a na robienie ciasta nie mamy czasu lub nam się nie chce. Nie traćcie…

    Read more
  • Szybkie ubijanie białek i śmietany
    Aug 27 2018

    Szybkie ubijanie białek i śmietany

    Ubijanie białek oraz śmietany jest tym trudniejsze im więcej mamy do ubicia. Ta porada będzie podwójnie przydatna dla każdego kto musi ubić je „w pięć minut”. Bez względu na to czym będziesz je ubijać –…

    Read more
  • Sprawdzony przepis na gęsie pipki!
    Aug 27 2018

    Sprawdzony przepis na gęsie pipki!

    Gęsie pipki pomimo swojej frywolnej i niecodziennej nazwy są naprawdę ciekawą potrawą. Przepis na smaczne gęsie pipki (lub jeden pipek gęsi) wywodzi się z kuchni żydowskiej. O samej potrawie zaś usłyszałem z programu Magdy Gessler…

    Read more
  • Sos śmietanowy do placków ziemniaczanych
    Aug 27 2018

    Sos śmietanowy do placków ziemniaczanych

    Sos śmietanowy stanowi doskonały dodatek do placków ziemniaczanych, wędlin oraz warzyw. Samo przygotowanie tego sosu zajmuje niecałe 15 minut! Pomysł na przyrządzenie sosu śmietanowego „urodził się” przy okazji smażenia placków ziemniaczanych w domu mojej dziewczyny…

    Read more
  • Tortilla z kurczakiem i warzywami
    Aug 27 2018

    Tortilla z kurczakiem i warzywami

    Jakiś czas temu pracowałam w popularnej restauracji z fast foodem. Moim ulubionym daniem jakie nauczyłam się tam przyrządzać jest tortilla z kurczakiem i warzywami. Jeśli odpowiednio przygotujesz farsz do tortilli, domowa tortilla będzie smakować prawie…

    Read more
  • Sos pomidorowy Knorr
    Aug 27 2018

    Sos pomidorowy Knorr

    Moja córka znów grymasi przy jedzeniu. Niczego nie chce jeść. Wszystko jest „fuj” i „be”. Czasami ręce opadają bo nie wiadomo co zrobić na obiad. Ostatnio wracając z pracy odebrałam telefon od męża, że moje…

    Read more
  • Ten nasz powszedni….chleb!
    Aug 27 2018

    Ten nasz powszedni….chleb!

    Czy ten dzisiejszy chleb, który kupujemy w piekarniach i supermarketach w ogóle przypomina jeszcze chleb z czasów młodości naszych dziadków? Czy dziś dostępne pieczywo ma z „prawdziwym” jeszcze cokolwiek wspólnego? Przede wszystkim trudno znaleźć dziś…

    Read more
  • Soki – czy warto je pić?
    Aug 27 2018

    Soki – czy warto je pić?

    Przyszło lato, powoli zaczynają się fale upałów, męczy nas pragnienie większe niż zwykle. Nasz organizm woła też o witaminy, może więc wodę warto zastąpić sokami ?- zastanawiamy się. NO właśnie jak to z tymi sokami…

    Read more
  • Sałatka z porem i rzodkiewką
    Jul 27 2018

    Sałatka z porem i rzodkiewką

    Sałatka z porem i rzodkiewką Bardzo smaczna sałatka, dodaje do niej zazwyczaj sporą ilość świeżego kopru, wyjątkowo zrobiłam ją bez tej zdrowej zieleninki, gdyż zwyczajnie zapomniałam o jej kupnie 😉 Składniki: – 1 większy por…

    Read more
  • Sałatka z tuńczykiem i ryżem
    Jul 27 2018

    Sałatka z tuńczykiem i ryżem

    Sałatka z tuńczykiem i ryżem Bardzo smaczna i szybka w wykonaniu sałatka… świetnie się sprawdza w chwili, pojawienia niespodziewanych gości:) Zamiast ryżu ,jako bazę do sałatki można użyć ugotowany makaron, smakuje równie smacznie 🙂 To…

    Read more
  • Sałatka ziemniaczana
    Jul 27 2018

    Sałatka ziemniaczana

    sałatka retro ,goszcząca w tak wielu polskich domach, o tradycyjnej recepturze przekazywanej z pokolenia na pokolenie, przywodząca na myśl dawne rodzinne święta i uroczystości. W odróżnieniu do „terazniejszych sałatek” , które tak masowo kuszą nas…

    Read more
  • Schab z morelami
    Jul 27 2018

    Schab z morelami

    Schab z morelami w glazurze z galarety jest wyśmienitą zimną przekąską na każdą okazję … rozchodzi się w zaskakującym tempie, dlatego za wczas warto przygotować go wiecej 😉 To moja propozycja do „Kuchni Świątecznej i…

    Read more
  • Serniczek z galaretkami na zimno
    Jul 27 2018

    Serniczek z galaretkami na zimno

    Serniczek z galaretkami na zimno Smaczny serniczek składajacy się w połowie z twarożku a w połowie z ubitej śmietanki ,wzbogacony różnosmakowymi galaretkami. Ładnie wygląda i jeszcze lepiej smakuje 😉 Przepis wymyślony na krótko przed wykonaniem…

    Read more
  • Sernik cytrynowy
    Jul 27 2018

    Sernik cytrynowy

    Delikatny… kremowy…mocno cytrynowy … o cudownym słonecznym wyglądzie. Nieodzownie kojarzący się z ….latem 🙂 Szczerze polecam 🙂 Przepis pochodzący z Izbushki , podała Joanna 🙂 Składniki: – 142 g zmielonych ciasteczek ( typu Digestive) (dałam…

    Read more
  • Sernik jagodowy
    Jul 27 2018

    Sernik jagodowy

    Wilgotny… mocno jagodowy… pięknie wyglądający na talerzu sernik. Przepis od Dorotus76 (delikatnie przeze mnie zmodyfikowany). Składniki na spód: – 150 g pokruszonych ciastek digestive, ( lub dowolnych herbatników) – 75 g masła, (roztopionego) Tortownicę o…

    Read more
  • Sernik kawowy
    Jul 27 2018

    Sernik kawowy

    Pewien mój gość, podczas degustacji tego serniczka…stwierdził, iż …”w smaku, sernik ten przypomina: kawowe ptasie mleczko”. I nie będzie w tym dużej przesady , gdy potwierdzę jego słowa, gdyż sernik jest baaardzo kremowy i delikatny.…

    Read more
  • Sernik limonkowy
    Jul 27 2018

    Sernik limonkowy

    Aromatyczny, kwaskowy o cudownym zapachu limonek…to jeden z tych serniczków , który po degustacji na długo pozostaje w naszej pamięci :). Sernik kusił mnie na blogu :Ireny i Andrzeja oraz Dorotus76. Serniczkiem tym chciałam uczcić…

    Read more
  • Sernik na ciemnym spodzie
    Jul 27 2018

    Sernik na ciemnym spodzie

    Sernik na ciemnym spodzie Sernik to ciasto przewodnie każdego większego przyjęcia … mające bardzo wiele twarzy i smaków. Ten dzisiejszy ma lekką woń arakową i cudowny wygląd, gdyż biel masy serowej cudownie odbija się na…

    Read more
  • Sernik z czarną porzeczką na zimno
    Jul 27 2018

    Sernik z czarną porzeczką na zimno

    Sernik z czarną porzeczką na zimno Szukasz idealnego deseru na upalne dni ?…jeżeli tak ,to polecam wypróbować ten oto przepis. Serniczek o intensywnie porzeczkowym smaku, kwaskowy wręcz orzezwiający…a co najważniejsze nie wymaga pieczenia.. Nie wiem…

    Read more
  • Sernik z rosą
    Jul 27 2018

    Sernik z rosą

    Sernik z rosą Niezwykle delikatny i puszysty serniczek …przykryty kołderką z piany nakrapianej rosą. Przepis od mamy ;). Szczerze polecam:) Składniki: – 30 dkg mąki – 10 dkg margaryny – 1 jajko – 7 dkg…

    Read more
  • Sernikobrownies z malinami
    Jul 27 2018

    Sernikobrownies z malinami

    Wyjątkowe połączenie wszystkiego co najbardziej lubię: mocno czekoladowego, wilgotnego brownies, sernika i świeżych maliny. Prawdziwa uczta dla podniebienia 🙂 Przepis wypatrzyłam na Cincin od Liski. Składniki: – 200 g gorzkiej czekolady – 200 g masła…

    Read more
  • Seromak
    Jul 27 2018

    Seromak

    Seromak, seromakowiec lub sernik z makiem , nie wiem która nazwa jest prawidłowa, ale wiem, że takie połączenia w efekcie końcowym da nam pyszne ciasto, o pięknym wyglądzie i niepowtarzalnym smaku. Właśnie swym wyglądem sieje…

    Read more
  • Skrzydełka faszerowane
    Jul 27 2018

    Skrzydełka faszerowane

    Skrzydełka faszerowane Nigdy nie sądziłam ,że skrzydełka można nadziewać…jednak zapewnienia kuzynki o ich nieziemskim smaku skłoniły mnie do wypróbowania tego przepisu;). Oczywiście jak zwykle w takich przypadkach zostałam bardzo mile zaskoczona efektem końcowym. Mięsno-pieczarkowy farsz…

    Read more
  • Smorodinówka kresowa czyli nalewka z czarnej porzeczki
    Jul 27 2018

    Smorodinówka kresowa czyli nalewka z czarnej porzeczki

    Bardzo wonna… półwytrawna nalewka z czarnej porzeczki z nutką wanilii, kory cynamonu… Nastawiana przeze mnie dokładnie rok temu, muszę się pochwalic, że jeszcze 2 butelczyny zdołały się zachować 😉 Jak wspomniałam wyżej, nalewka ma półwytrawny…

    Read more
  • Sledzie po kaszubsku na słodko
    Jul 27 2018

    Sledzie po kaszubsku na słodko

    Śledzie po kaszubsku na słodko Słodycz śliwki kalifornijskiej złamana smakiem solonego śledzia w aromatycznym pomidorowym oleju… tworzy doskonałą harmonię smaku i wyglądu. Dla tych śledzi nie może zabraknąć miejsca na wigilijnym stole 🙂 I nie…

    Read more
  • Śmietanowiec z truskawkami
    Jul 27 2018

    Śmietanowiec z truskawkami

    Śmietanowiec z truskawkami O istnieniu tego deseru przypomniała mi niedawno Aga z „Zapiecka”…to również smak mojego dziecinstwa, dlatego było mi niezwykle miło, ponownie go sobie przypomnieć :). Deser jest lekki…kolorowy… mocno owocowy …i bardzo fajnie…

    Read more
  • Samira
    Jul 27 2018

    Samira

    Tworcząc ten blog pomyślałem sobie że bez sensu będzie pisać recenzje knajp, tym bardziej że mam konto na gastronautach i tam mogę się produkować. Ale to recenzja nie będzie. Samira, dla niewtajemniczonych, to restauracja libańska…

    Read more
  • Sernik na zimno, który udaje się każdemu
    Jul 27 2018

    Sernik na zimno, który udaje się każdemu

    Nasz sernik ma same zalety: jest pyszny i prosty w przygotowaniu, no i rzecz jasna nie trzeba go piec. Sernik na zimno smakuje w upalny dzień, ale po wypróbowaniu naszego przepisu gwarantujemy, że będziecie go…

    Read more
  • Smażone banany z sosem malinowym
    Jul 27 2018

    Smażone banany z sosem malinowym

    Już na samym początku napiszę, że ja takie banany najbardziej lubię z dodatkiem lodów i dlatego zawsze robię więcej sosu malinowego aby go starczyło także na polanie lodów. Takie banany są naprawdę pyszne a jeśli…

    Read more
  • Śledzie w sosie pomidorowym
    Jul 27 2018

    Śledzie w sosie pomidorowym

    Spośród wielu potraw rybnych na wigilijnym stole nie może zabraknąć śledzia. W polskiej kuchni znajdziemy mnóstwo przepisów na śledzie i co najciekawsze ta ryba w każdym wydaniu smakuje inaczej ale równie dobrze. Dzisiaj chciałam Wam…

    Read more
  • Sezamie otwórz się! – czyli kurczak w sezamie
    Jul 27 2018

    Sezamie otwórz się! – czyli kurczak w sezamie

    Udka kurczaka to teraz chyba jedno z najpopularniejszych dań serwowanych w polskich domach. Nie ma się czemu dziwić widząc rosnące ceny w sklepach. Oczywiście udka po jakimś czasie mogą się znudzić więc warto kombinować i…

    Read more
  • Sałatka z tuńczykiem
    Jul 27 2018

    Sałatka z tuńczykiem

    Sałatka z tuńczyka dla osób ćwiczących lub pozostających w zbilansowanej diecie, kiedy potrzeba dużej ilości witamin i wapnia. Ponadto tuńczyk będący podstawą sałatki posiada ogromne ilości białka, doskonałe dla osób uczęszczających na siłownię. Przepis na…

    Read more
  • Smażone parówkowe kluski
    Jul 27 2018

    Smażone parówkowe kluski

    Parówkowe kluski to idealna propozycja dla osób szukających niecodziennych dań obiadowych. Podawane na gorąco, z surówkami smakują naprawdę wyśmienicie! Sprawdź jak je przyrządzić! Do przyrządzenia parówkowych klusków potrzebujesz: 1 kg ziemniaków; 1/2 kg mąki ziemniaczanej;…

    Read more
  • Sałatka z ryżem i szynką
    Jul 27 2018

    Sałatka z ryżem i szynką

    Sałatki ryżowe są sycące, pożywne i lekkostrawne. Dziś zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z ryżem i szynką konserwową. Składniki: 2 woreczki ugotowanego ryżu parboiled 15 dkg szynki 15 dkg żółtego sera 1 puszka kukurydzy konserwowej…

    Read more
  • Seropodobne…
    Jul 27 2018

    Seropodobne…

    Dziś myślałam, że się wścieknę. Mój mąż przyniósł ze sklepu ser, który okazał się najzwyklejszym seropodobnym badziewiem. Ser był kupowany na wagę, w plasterkach, a potem pięknie zapakowany w papier i oklejony naklejką z wagą,…

    Read more
  • Serki do chleba – przegląd
    Jul 27 2018

    Serki do chleba – przegląd

    Serki na bazie twarogu to bardzo smaczny dodatek do pieczywa. Można je przygotować samemu, można też kupić w sklepie. Zanim jednak pójdziecie do sklepu, przeczytajcie ich skład i wybierzcie właściwie. Serek do chleba z papryką.…

    Read more
  • Skarbnica witamin – zupa!
    Jul 27 2018

    Skarbnica witamin – zupa!

    Szybka, smaczna i do tego zdrowa, jak można bez niej żyć ? Jest wybawieniem dla wiecznie pędzących mam i gospodyń domowych, wrzucasz do garnka to i owo i już jest. Jak to z tą zupą…

    Read more
  • Rogale prawie marcińskie
    Jun 27 2018

    Rogale prawie marcińskie

    Rogale „prawie” marcińskie Decydując sie na udział w :”Orzechowym tygodniu” ,nie mogłam przejść obojętnie wobec tego przepisu na rogale, szczególnie zresztą polecanego przez Elę ,gospodzarza tej zabawy :)Przepis okazał sie strzałem w dziesiątkę !!! Wyśmienite…

    Read more
  • Rogale z orzechami
    Jun 27 2018

    Rogale z orzechami

    Rogale z orzechami Rogaliki z nadzieniem orzechowym należą do moich ulubionych… a fakt ,iż jestem z wielkopolski dodatkowo o tym świadczy, bo jak wiadomo w moich okolicach znana jest tradycja wypieku rogali marcinskich. Co prawda…

    Read more
  • Rogale świętomarcińskie :przepis pisany gwarą poznańską
    Jun 27 2018

    Rogale świętomarcińskie :przepis pisany gwarą poznańską

    Rogale świętomarcińskie : przepis pisany gwarą poznańską Prawdziwe rogale świętomarcińskie z wybornym nadzieniem, polecam. Przepis autorstwa Juliusza Kubla, ze strony : www.poznan.pl Czas kompletny: ko godziny Mudzenie na czekanie: ko dwóch kwadransów W bratkaście: ko…

    Read more
  • Rolada makowa z malinami i bitą śmietaną
    Jun 27 2018

    Rolada makowa z malinami i bitą śmietaną

    Rolada makowa z malinami i bitą śmietaną Połączenie makowego ciasta z malinami i śmietaną tworzy wyjątkową harmonię smaku, dodatkowo pięknie wygląda i cudownie kusi 🙂 Niecodzienna technika przygotowania śmietany, sprawia iż śmietanka zawsze się ubije,…

    Read more
  • Roladki z warzywami i serem
    Jun 27 2018

    Roladki z warzywami i serem

    Roladki z warzywami i serem Przepis wymyślony na szybko z tego co było akurat w lodówce,rezultat …bardzo smaczne roladki:)Polecam. Składniki: – 4 kotlety ze schabu – 0,5 papryki czerwonej – 1 cebula – kawałek żółtego…

    Read more
  • Rolki leśniczego
    Jun 27 2018

    Rolki leśniczego

    Roladka z piersi kurczaka nadziewana serem rokpol…. w przepysznej panierce z orzechów włoskich…danie nad wyraz wykwintne i bardzo smaczne a do tego niezwykle urodziwe :). Polecam:) Przepis pochodzi z „Kuchni Polskiej”- Małgorzaty Caprari. Składniki: –…

    Read more
  • Ryba opiekana w zalewie octowej
    Jun 27 2018

    Ryba opiekana w zalewie octowej

    Ryba opiekana w zalewie octowej W zalewie octowej możemy zrobić każdy rodzaj ryby, ja użyłam fileta mintaja i pangi. Tak przygotowane rybki mają bardzo fajny smak, są doskonałe jako zimna przekąska i co istotne …możne…

    Read more
  • Ryby po grecku
    Jun 27 2018

    Ryby po grecku

    Składniki: – ok. 0.5 kg ryb morskich – 3 marchewki – 0,5 selera – 1 pietruszka – 4 większe cebule – 2 łyżki oleju – 2 łyżeczki czubate koncentratu pomidorowego – cukier – sól i…

    Read more
  • Sajgonki
    Jun 27 2018

    Sajgonki

    Smakowity farsz mięsno -warzywny z orientalnymi akcentami w pysznej chrupiącej ryżowej skórce. To mój debiut w kuchni wietnamskiej i po degustacji swierdzam ,że bardzo udany. Wszyscy degustatorzy jednogłośnie stwierdzili ,że sajgonki są przepyszne !!! 🙂…

    Read more
  • Sałatka Gyros
    Jun 27 2018

    Sałatka Gyros

    Sałatka „Gyros” Ulubiona sałatka naszej rodzinki …z chrupiącymi warzywkami i soczystym mięskiem …. Szczerze polecam , gdyż jest przepyszna 🙂 Składniki: – średnia kapusta pekinska – 1 podwójna pierś z kurczaka – 5 ogórków korniszonów…

    Read more
  • Sałatka małorosyjska
    Jun 27 2018

    Sałatka małorosyjska

    Sałatka małorosyjska Sałatka… a właściwie sos warzywny… składający się z pomidorów, białej kapusty , cebuli i zielonego ogórka w lekko kwaśnej aromatycznej zalewie. Może służyć jako dodatek do potraw z grilla. Przepis ze strony: „Od…

    Read more
  • Sałatka z brokułem i fetą
    Jun 27 2018

    Sałatka z brokułem i fetą

    Przepyszne połączenie moich ulubionych składników w przepysznej sałatce!!! Szczerze polecam:) Składniki: -1 brokuł ( świeży lub mrożony) -1 opakowanie sera feta -20 dkg szynki -1 puszka kukurydzy -1 zielony ogórek Sos: 1 łyżka majonezu +…

    Read more
  • Sałatka z kalafiorem
    Jun 27 2018

    Sałatka z kalafiorem

    Sałatka z kalafiorem Nie sądziłam ,że kalafiora można dodać do sałatki, do czasu aż sama się o tym nie przekonałam i nie wypróbowałam tego oto przepisu…i oto proszę… tak powstała sałateczka palce lizać, bardzo smaczna!…

    Read more
  • Sałatka z krabami
    Jun 27 2018

    Sałatka z krabami

    Sałatka z krabami To mój debiut z krabami w kuchni……i chyba całkiem udany 🙂 mąż praktycznie sam zjadł …całą miskę sałatki … 😉 A tak wyglądała przed dodaniem majonezu i pora (którego wkroiłam dopiero po…

    Read more
  • Sałatka z kurczakiem
    Jun 27 2018

    Sałatka z kurczakiem

    Sałatka z kurczakiem Bardzo smaczna sałatka w smaku delikatnie zbliżona do tradycyjnej jarzynowej, a jednak inna, gdyż bez ziemniaków a z kurczakiem i z odrobiną ryżu. Polecam:) Oryginalny przepis. To wersja z dodatkiem groszku 🙂…

    Read more
  • Sałatka z kurczakiem III
    Jun 27 2018

    Sałatka z kurczakiem III

    Sałatka z kurczakiem III Zaciekawił mnie ten przepis, gdyż bardzo lubię sałatki z kurczakiem, jednak po jej wykonaniu lekko się zawiodłam…sałatka smakowała tak -jakby jej coś brakowało…oczywiście nie wyrzuciłam sałatki tylko dorzucił co nieco do…

    Read more
  • Sałatka z kurczakiem i ananasem
    Jun 27 2018

    Sałatka z kurczakiem i ananasem

    Sałatka z kurczakiem i ananasem Sałatka wymyślona na chwilkę przed podaniem, bardzo smaczne połączenie…polecam:) Składniki: – 0,5 fileta z kurczaka – puszka ananasa – puszka kukurydzy – 2 liście selera naciowego – 1 pora –…

    Read more
  • Sałatka z ogórków po meksykańsku
    Jun 27 2018

    Sałatka z ogórków po meksykańsku

    Sałataka po meksykańsku z ogórków Kolejny wpis z serii przetworów domowych 🙂 Sałatka o mocno pikantnym i zarazem słodkawym posmaku. Wyśmienita do obiadu, ale nie tyko, gdyż nam bardzo smakuje jako dodatek do domowych dań…

    Read more
  • Sałatka z pieczarkami
    Jun 27 2018

    Sałatka z pieczarkami

    Sałatka z pieczarkami Dla wielbicieli pieczarek, sałatka bardzo pieczarkowa 🙂 (wg przepisu Agusi , która twierdzi, że ” sałatka ta robi furorę na każdym przyjęciu” !!!) Składniki: – 1,5 kg pieczarek – 1 ser feta…

    Read more
  • Rozgrzewająca zupa marchewkowo – imbirowa
    Jun 27 2018

    Rozgrzewająca zupa marchewkowo – imbirowa

    Letnie gorące miesiące już za nami. Wraz ze spadkiem temperatury chętniej przygotowujemy potrawy, które nas rozgrzeją nas w chłodny, deszczowy dzień. Do takich dań bez wątpienia należy aromatyczna i pikantna zupa marchewkowo – imbirowa. Jeśli…

    Read more
  • Roladki z szynki z kremem chrzanowo-jajecznym
    Jun 27 2018

    Roladki z szynki z kremem chrzanowo-jajecznym

    Oprócz tradycyjnych potraw, na świąteczny stole a zwłaszcza w świąteczny poranek, powinny znaleźć się także zimne przekąski. Dobrym pomysłem są nadziewane jajka ale oprócz tego można przygotować roladki z wędliny, które dzisiaj Wam proponuję. Potrzebne…

    Read more
  • Ryżowe kuleczki z mozzarellą
    Jun 27 2018

    Ryżowe kuleczki z mozzarellą

    Takie kuleczki są rewelacyjną przystawką! Oczywiście możecie podać je jako dodatek do mięs, świetnie sprawdzą się na grillu obok pieczywa i sałatek. Poza tym na stole takie kuleczki prezentują się znakomicie a smakują… mmmm… jeszcze…

    Read more
  • Sałatka z krewetkami i sosem francuskim
    Jun 27 2018

    Sałatka z krewetkami i sosem francuskim

    Przepisów na sałatki nigdy za wiele bo sprawdzają się praktycznie przy każdej okazji 🙂 Dziś chciałam zaproponować coś miłośnikom owoców morza, którym na pewno dzisiejszy przepis przypadnie do gustu. Sos francuski idealnie podkreśla smak krewetek…

    Read more
  • Sałatka makaronowa
    Jun 27 2018

    Sałatka makaronowa

    Przepis na sałatkę makaronową znalazłem w starej książce kucharskiej mojej dziewczyny. Sałatka makaronowa doskonale nadaje się jako śniadanie, do pracy lub przekąska na imprezę. Uwaga: naprawdę sycące 😉 ! Składniki: 20 dkg makaronu typu rurka…

    Read more
  • Sałatka z fasolki szparagowej
    Jun 27 2018

    Sałatka z fasolki szparagowej

    Sałatka z fasolki szparagowej to pożywne danie bogate w białko. Sałatkę możesz przygotować zarówno ze świeżej fasolki, jak i z mrożonki. Składniki: 400-500 g fasoli szparagowej 20 dkg sera żółtego 3 ogórki kiszone 1 papryka…

    Read more
  • Sałatka jarzynowa tradycyjna
    Jun 27 2018

    Sałatka jarzynowa tradycyjna

    Tradycyjna sałatka jarzynowa to danie, które zna każdy z nas. Sałatka ta pojawia się praktycznie na każdym stole przy różnych okazjach i świętach. Na pewno przygotowywaliście ją już nieraz, wzbogacając o ulubione dodatki. Oto moja…

    Read more
  • Ryba po grecku
    Jun 27 2018

    Ryba po grecku

    Ryba po grecku gości na naszych stołach głównie w okolicy Bożego Narodzenia. Moim zdaniem rybę w jarzynach warto przyrządzać nie tylko we wspomnianym okresie. To najlepsza propozycja jako przekąska na imprezę – przy zastosowaniu odpowiednio…

    Read more
  • Ryba w sosie pomidorowym
    Jun 27 2018

    Ryba w sosie pomidorowym

    Jest to bardzo dobry sposób na przygotowanie ryby w inny sposób niż tradycyjna panierka. Dodatkowo przemawia za tym fakt, że jest to danie całkowicie pozbawione tłuszczu – a więc zdrowe dla naszego organizmu. Bardzo proste,…

    Read more
  • Rzecz ma się o mleku….
    Jun 27 2018

    Rzecz ma się o mleku….

    Mleko – biała ciecz. Jedne autorytety twierdzą, że powinny je spożywać wyłącznie dzieci, inni, że jest równie potrzebne dla dorosłych. Zdania są podzielone – jesteśmy w stanie żyć bez mleka, ale po co od razu…

    Read more
  • Pizza z boczniakami i papryką
    May 27 2018

    Pizza z boczniakami i papryką

    Pizza z boczniakami i papryką Pizza należy do moich ulubionych potraw, ponieważ jest łatwa i szybka w wykonaniu a do tego można ją zrobić praktycznie ze wszystkiego 🙂 Składniki na ciasto: (przeważnie robię je na…

    Read more
  • Placek Bounty
    May 27 2018

    Placek Bounty

    Placek Bounty Ciasto na czekoladowym spodzie o przepysznym nadzieniu kokosowym… w smaku przypominającym batonik bounty. Nie lada gratka dla wszystkich sympatyków kokosów:) Przepis pochodzi od Majany 🙂 Składniki na ciasto: – 5 jajek – 3/4…

    Read more
  • Placek kokosowy z malibu
    May 27 2018

    Placek kokosowy z malibu

    Składniki: – Biszkopt upieczony na małej blaszcze z dodatkiem kakao. Przepis na Biszkopt – 1 duży budyń śmietankowy na litr mleka – 2 szkl. mleka – ok. 6 łyżek cukru – 250 g masła –…

    Read more
  • Placek urodzinowy z jabłkami
    May 27 2018

    Placek urodzinowy z jabłkami

    Placek urodzinowy z jabłkami Placek pieczony w ramach „Dnia Jabłka”…zajadany w ogrodzie, wśród ciepłych jesiennych promyków słońca, przy niedzielnej kawce….sama rozkosz ,zarówno dla ciała , dla ducha jak i podniebienia 🙂 . Polecam. Przepis od…

    Read more
  • Polędwiczka wieprzowa duszona z jabłkami
    May 27 2018

    Polędwiczka wieprzowa duszona z jabłkami

    Polędwiczka wieprzowa duszona z jabłkami Danie przepyszne, delikatne o bardzo wykwintnym smaku. Szczerze polecam. Przepis : Marka Łebkowskiego. Składniki: – 600 g polędwicy wieprzowej – 1 łyżka mąki – 1 łyżka oleju – 1 łyżka…

    Read more
  • Pomidory w galarecie
    May 27 2018

    Pomidory w galarecie

    Pomidory w galarecie Pomidory w galarecie?… Jak to możliwe ? Nie dość ,że możliwe to jeszcze bardzo smakowite, niebanalne i proste w wykonaniu !. Tak przygotowane pomidorki zachowują twardą konsystencję , nie rozgotowują się, w…

    Read more
  • Potrawka z kurczaka
    May 27 2018

    Potrawka z kurczaka

    Potrawka z kurczaka Po dość sytym światecznym jedzeniu, czas na coś lekkiego i dietetycznego, do takich lekkich i smacznych dań zaliczam potrawkę z kurczaka. Delikatne mięsko z kurczaka z dietetycznym ryżem w kwaskowym sosiku z…

    Read more
  • Przekładaniec z truskawkami galaretką i masą budyniową
    May 27 2018

    Przekładaniec z truskawkami galaretką i masą budyniową

    Przekładaniec z truskawkami ,galaretką i masą budyniową Biszkopt z masą budyniową, bitą śmietaną ,dodatkowo wzbogacony galaretką i truskawkami…smakował doprawdy znakomicie. Najfajniejsze w nim jest to, iż został przeze mnie wymyślony na chwilę przed wykonaniem ze…

    Read more
  • Pyry z gzikiem
    May 27 2018

    Pyry z gzikiem

    Pyry z gzikiem Oto moja trzecia propozycja w ramach blogowej zabawy…”Gotowania po polsku” Chyba nie ma Wielkopolanina , który nie wiedziałby co to są ”Pyry z gzikiem ” 😉 I to co dla nas jest…

    Read more
  • Raspberrry and oatmeal swirls
    May 27 2018

    Raspberrry and oatmeal swirls

    Raspberry and oatmeal swirls Jogurtowo-malinowy deser dla każdego, wykonany w ekspresowym czasie, bez pieczenia i długiego oczekiwania, do którego możemy dodać praktycznie każdy owoc i to chyba jest w nim najfajniejsze. Niestety delikatnie mi się…

    Read more
  • Raladki – zrazy wołowe
    May 27 2018

    Raladki – zrazy wołowe

    Raladki -zrazy wołowe Klasyczne wołowe rolady lub zrazy , najlepsze z pyzami na parze i czerwoną kapustą 😉 Szczerze polecam:) Przepis od mamy:) Składniki: – 500 g chudej wołowiny ( wychodzi 5 rolad) – 2…

    Read more
  • Risotto
    May 27 2018

    Risotto

    Risotto to bardzo uniwersalne danie. Możesz przygotować je według własnych upodobań, dorzucając swoje ulubione warzywa lub to, co akurat masz w lodówce. To potrawa, która zadowoli zarówno wegetarian, jak i mięsożerców. Dodatki dodatkami, ale w…

    Read more
  • Quiche – wersja ze szpinakiem i fetą
    May 27 2018

    Quiche – wersja ze szpinakiem i fetą

    Quiche (wymawiaj: kisz) to placek z kruchego ciasta nadziewany warzywami, mięsem czy serem oraz zalewany masą jajeczno – śmietanową. Najbardziej popularną odmianą quiche jest quiche lorraine (quiche z serem Gruyere oraz z boczkiem) Chociaż ojczyzną…

    Read more
  • Pyszna sałatka gyros
    May 27 2018

    Pyszna sałatka gyros

    Niezastąpiona na przyjęciach, grillach czy spotkaniach ze znajomymi. Wszystkim smakuje i zawsze się udaje. A zatem – do dzieła! stopień trudności: nic prostszego! Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 kapusta pekińska 1 średnia cebulka 1…

    Read more
  • Puszyste racuchy z jabłkami
    May 27 2018

    Puszyste racuchy z jabłkami

    Za racuchami przepadają niemal wszyscy. Doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe czy kolacyjne. Smakują świetnie na ciepło, ale także na zimno. Do racuchów możesz dodać ulubione owoce i bitą śmietanę. Racuchy można zrobić na drożdżach,…

    Read more
  • Risotto z pieczarkami i żółtym serem
    May 27 2018

    Risotto z pieczarkami i żółtym serem

    Dzisiaj ryżowo 🙂 Tak dla odmiany. Oprócz pieczarek możecie dodać jeszcze kilka prawdziwych grzybków a wtedy risotto będzie naprawdę genialne! Oczywiście suszone grzybki najpierw namoczcie. Może się wam wydawać, że ilość składników jest mała ale…

    Read more
  • Pomarańczowa babka
    May 27 2018

    Pomarańczowa babka

    Wielkanoc tuż tuż, więc pora zastanowić się nad smakołykami, które wyczarujemy w naszych kuchniach 🙂 Tym razem zaproponuję Wam coś tradycyjnego a więc przepis na pomarańczową babkę wielkanocną. Jeśli nie chcecie albo nie macie likieru…

    Read more
  • Prosta sałatka z paluszkami surimi
    May 27 2018

    Prosta sałatka z paluszkami surimi

    Dzisiaj odrobina kuchni azjatyckiej, a to za sprawą paluszków surimi 🙂 Paluszki surimi to nic innego jak zmielone mięso białych ryb. Sama nazwa „surimi” oznacza w dosłownym tłumaczeniu „mielone mięso”. Takie paluszki pochodzą z Japonii…

    Read more
  • Przepis na barszcz biały
    May 27 2018

    Przepis na barszcz biały

    Uwielbiam smak i zapach barszczu białego. Przypomina mi on okres świąt wielkanocnych, a także czasy gdy zziajany wracałem ze szkoły do domu. Dzięki temu przepisowi Ty także ugotujesz idealny barszcz biały na zakwasie! Lista zakupów:…

    Read more
  • Przepis na sos pieczarkowy
    May 27 2018

    Przepis na sos pieczarkowy

    Sos pieczarkowy idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju dań mięsnych, kasz oraz makaronów. Równie doskonale smakuje na ciepło ze świeżym pieczywem. Przygotowanie sosu pieczarkowego według przepisu mojej mamy to przysłowiowa bułka z masłem. Składniki jakich…

    Read more
  • Przepis na chrupiące gofry
    May 27 2018

    Przepis na chrupiące gofry

    Bardzo długo przeszukiwałam książki kucharskie i zasoby internetu zanim znalazłam dobry przepis na gofry domowe. Dobre ciasto na gofry nie zawiera cukru, dzięki czemu gofry wychodzą kruche i chrupiące. Poniżej przedstawiam przepis na chrupiące gofry!…

    Read more
  • Przepis na ciasto do pizzy
    May 27 2018

    Przepis na ciasto do pizzy

    Domowa pizza to tania i przepyszna przekąska, pod warunkiem, że wiemy jak zrobić ciasto do pizzy. Przetestowałam mnóstwo różnych przepisów na cienkie ciasto do pizzy i odkryłam, że najlepsze ciasto do pizzy wychodzi, jeśli robimy…

    Read more
  • Prosty przepis na naleśniki
    May 27 2018

    Prosty przepis na naleśniki

    Naleśniki, czyli najprostsze danie jakie tylko może być. Była to pierwsza „potrawa” jaką nauczyłam się robić w kuchni i która do dziś gości w niej gości. Naleśniki są bajecznie proste w wykonaniu i mają wiele…

    Read more
  • Pulpety… znowu
    May 27 2018

    Pulpety… znowu

    Dziś znowu prezentuję pulpety, które mój mąż uparcie kupuje synowi. Według mnie to strata pieniędzy. Uważam też, że szkoda zdrowia dziecka. Według niego: „Coś przecież musi jeść.” Pulpety są zwarte, smakiem i jakością podobne do…

    Read more
  • Przecier przecierowi nie równy
    May 27 2018

    Przecier przecierowi nie równy

    W naszym domu to mój mąż zajmuje się zakupami i przygotowywaniem obiadów. Wczoraj ugotował dla dzieci zupę pomidorową, przy której wszyscy kręcili nosami. Nie wydało mi się to dziwne, bo nasze dzieci nigdy nie chcą…

    Read more
  • Przekąski: kanapka z sosem beszamelowym
    May 27 2018

    Przekąski: kanapka z sosem beszamelowym

    Dziś propozycja małej przekąski na szybko:) Potrzebne składniki Kanapka: kilka plasterków wędliny bagietka (lub chleb alpejski) ok 100 g sera żółtego Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 200 ml mleka odrobina soli odrobina…

    Read more
  • Pulpeciki w sosie pomidorowym
    May 27 2018

    Pulpeciki w sosie pomidorowym

    Dziś propozycja obiadu szybkiego i smacznego. Ja przygotowywałam pulpeciki z sosu na bazie przecieru pomidorowego który zalegał w naszej spiżarce, zachęcam do samodzielnego przygotowania przecieru ze świeżych pomidorów:) Składniki: 500 g mięsa mielonego 500 ml…

    Read more
  • Przepis na pyszne śniadanie!
    May 27 2018

    Przepis na pyszne śniadanie!

    Kiedy mam choć trochę czasu wolnego – zdarza się to zazwyczaj w weekend lub w jakieś świąteczne dni wolne od pracy, lubię sobie z rana poucztować i zjeść coś mniej banalnego niż owsianka na tysiąc…

    Read more
  • Pani Walewska
    Apr 27 2018

    Pani Walewska

    Delikatny śmietankowy krem , otulony dwoma kruchymi ciasteczkami, przełamany kwaskowym dżemem porzeczkowymi z przepyszna bezą ,obsypaną orzechami włoskimi:) To wyjątkowo smaczne ciastko, mające swój niepowtarzalny charakter i smak …zdecydowanie jedno z lepszych jakie w ostatnim…

    Read more
  • Panna cotta waniliowo-migdałowa z truskawkami
    Apr 27 2018

    Panna cotta waniliowo-migdałowa z truskawkami

    Panna cotta waniliowo-migdałowa z truskawkami Z przygotowaniem tego deseru czekałam do chwili pojawienia się świeżych truskawek, domyślałam się ,iż waniliowo-migdałowa Panna cotta ,w połączeniu z truskawkami będzie tworzyć znakomity duet…oczywiście się nie zawiodłam…doskonałe połączenie smaków…

    Read more
  • Pasta z makreli
    Apr 27 2018

    Pasta z makreli

    Pasta z makreli … lub jakiejkolwiek innej rybki 😉 Prosty przepis na bardzo smaczna pastę z rybki w oleju lub ryby wędzonej. Robię ją od wielu… wielu lat i chyba mi sie nigdy nie znudzi…

    Read more
  • Pasztet drobiowo – wieprzowy
    Apr 27 2018

    Pasztet drobiowo – wieprzowy

    Smaczny pasztecik. Polecam 🙂 Przepis na pasztet pochodzi z tej strony. Składniki: – 0,5 kg wątróbek drobiowych – 0,5 kg boczku surowego – 20 dkg łopatki – 2 cebule – 2 jajka – 1 bułka…

    Read more
  • Pasztet  zapiekany
    Apr 27 2018

    Pasztet zapiekany

    Domowy pasztet …powalający na kolana wszystkie pseudo pasztety ze sklepowych półek, wyłącznie ze świeżych ,wiadomego pochodzenia składników z dodatkiem naturalnych przypraw i co najistotniejsze bez konserwantów. Polecam zwłaszcza na kromce świeżego pieczywa…Przepis własny. Składniki: –…

    Read more
  • Pavlova
    Apr 27 2018

    Pavlova

    Beza Pavlowa czy tort Pavlova, to niezwykle prosty w wykonaniu deser, rodem z Australii, na spodzie z białek, wypełniony kremem z bitej śmietany , serka mascarpone i owocami. Aby upiec Pavlovą , musiałam poczekać na…

    Read more
  • Pieczarki faszerowane
    Apr 27 2018

    Pieczarki faszerowane

    Pieczarki faszerowane Nadziewane pieczarki od dawna gościły na naszym stole i choć w ostatnim czasie trochę o nich zapomniałam…przepis Casipaw odswieżył stary zapomniany smak :). Świetna przekąska na mniejsze lub większe biesiady przy stole 🙂…

    Read more
  • Pieczarki w zalewie
    Apr 27 2018

    Pieczarki w zalewie

    Pieczarki w zalewie (przepis od jjbocianki ) Dla mnie jest to najlepszy przepis na pieczarki w zalewie, jaki spotkałam do tej pory. Smak pieczarek zbliżony do ryb w zalewie octowej. Smakuje wszystkim, doskonała przekąska na…

    Read more
  • Pierniczki świąteczne
    Apr 27 2018

    Pierniczki świąteczne

    Bardzo prosty i szybki w wykonaniu przepis na przepyszne pierniczki , wystarczy zagnieść ciasto, rozwałkować i ….po chwili wykrawać pierniczki 🙂 Radości i zabawy przy tworzeniu pierniczków co niemiara …. zwłaszcza dla naszych małych milusinskich:)…

    Read more
  • Pierniczki świąteczne jak alpejskie
    Apr 27 2018

    Pierniczki świąteczne jak alpejskie

    Pierniczki świąteczne jak alpejskie Wyśmienite pierniczki rozkosznie mięciutkie, puchate, delikatne słowem… rozpływające się w ustach 🙂 Szczelnie zamkniete w puszce , będa oczekiwać dnia w którym zostaną polukrowane i polane czekoladą, ten szczególny dla pierniczków…

    Read more
  • Piernik na Guinnessie
    Apr 27 2018

    Piernik na Guinnessie

    Bardzo aromatyczny i wilgotny (co widać na zdjęciach)… piernik o wyraznym korzennym, lekko ostrym smaku, przełożony bitą śmietaną, która doskonale współgra z lekko pikantnymym smakiem ciasta. Polecam, gdyż smakuje wybornie 🙂 Przepis znaleziony na stronie…

    Read more
  • Pierogi chłopskie pieczone
    Apr 27 2018

    Pierogi chłopskie pieczone

    Pierogi chłopskie pieczone Smakowite pierożki- paszteciki nadziewane niecodziennym farszem bo z kaszanki ,wątróbki i kwaskowego jabłka. Bardzo przypadły do gustu mnie jaki i mojemu mężowi , który na co dzień nie przepada za wątróbką 😉…

    Read more
  • Pierożki pieczone z pieczarkami
    Apr 27 2018

    Pierożki pieczone z pieczarkami

    Pierożki pieczone z pieczarkami Zastanawiałam się jaka potrawa kojarzy mi się z polskim jedzeniem ? …i padło na pierożki. Z mnóstwa przepisów na te smakowite danie, spośród tych zjadanych na słodko i tych wytrawnych, tych…

    Read more
  • Pierożki z tuńczykiem z ciasta francuskiego
    Apr 27 2018

    Pierożki z tuńczykiem z ciasta francuskiego

    Pierożki z tuńczykiem z ciasta francuskiego Fenomenalne pierożki…delikatne , kruche z przepysznym nadzieniem, znakomite na przyjęcie, zarówno na ciepło jak i na zimno. Polecam! Przepis z „Poradnika Domowego” Składniki: – 400 g mrożonego ciasta francuskiego…

    Read more
  • Pierś indyka z nadzieniem śliwkowo-pistacjowym
    Apr 27 2018

    Pierś indyka z nadzieniem śliwkowo-pistacjowym

    Pierś indyka z nadzieniem śliwkowo-pistacjowym Wonna i soczysta pieczeń o niezwykle aromatycznym nadzieniu ze śliwek i pistacji. Sama słodycz i rozkosz dla podniebienia. Może byc serwowane jako pieczeń do obiadu lub na zimno jako pyszna…

    Read more
  • Pita z Gyrosem
    Apr 27 2018

    Pita z Gyrosem

    Znakomity przepis Iwonki na chlebek pita, który „chodził” za mną od bardzo dawna. Zaledwie kilka dni temu przypomniała mi o nim Atina , serwując go z przepysznym Gyrosem, za którym swoją drogą przepadamy. A że…

    Read more
  • Pizza capricciosa
    Apr 27 2018

    Pizza capricciosa

    Pizza capricciosa Zrobiła użytek ze wspaniałej książki pt: „KUCHNIA WŁOSKA” którą otrzymałam za udział w „Tygodniu pomidorowym”, i z jej przepisu przygotowałam tę oto pizzę. Słowo „capricciosa” oznacza „kapryśna”…dlatego pizza ta w swoim składzie nie…

    Read more
  • Pizza hawajska
    Apr 27 2018

    Pizza hawajska

    Pizza hawajska Wiem co powiecie…znowu pizza;) …ale tym razem w wersji na słodko :). Gdy mąż cichutko wspomniał o pizzy, długo nie trwało a już miałam zarobione ciasto:) Po jej degustacji jednogłośnie stwierdziliśmy: …nigdy więcej…

    Read more
  • Pieczony kurczak
    Apr 27 2018

    Pieczony kurczak

    Jak byłem dzieckiem moja mama często nam piekła kurczaka. Rzadko kiedy w całości, zwykle elementy w papryce i pieprzu, pieczone w brytwance. Uwielbiałem kurczaka mamy, ale nigdy go nie robiłem (a mama dawno temu przestała…

    Read more
  • Pina colada – łyk orzeżwiającej egzotyki
    Apr 27 2018

    Pina colada – łyk orzeżwiającej egzotyki

    Korzenie drinka piña colada należy poszukiwać w Puerto Rico. Tam właśnie w latach pięćdziesiątych XX wieku koktajl ten został przygotowany przez Ramona Marrero. Pina colada do dziś jest oficjalnie uznawana za najpopularniejszy drink portorykański. Jest…

    Read more
  • Pieczona golonka na piwie
    Apr 27 2018

    Pieczona golonka na piwie

    Istnieją takie dania, które, choć ociekają tłuszczem i cholesterolem, a na ich widok lekarze dietetycy dostają palpitacji, smakują niemal każdemu. Niewątpliwie zalicza się do nich pieczona golonka na piwie. Jeśli do tego zapewnimy, że jej…

    Read more
  • Pavlova : przepis na pyszny tort bezowy
    Apr 27 2018

    Pavlova : przepis na pyszny tort bezowy

    Ten wypiek został nazwany na cześć rosyjskiej primabaleriny, Anny Pavlovej. Znana ze swojej gracji i wdzięku, żyjąca na przełomie XIX i XX wieku, Pavlova była pierwszą tancerką, która miała swoje tournee po całym świecie. Sławę…

    Read more
  • Papryka nadziewana pysznym farszem
    Apr 27 2018

    Papryka nadziewana pysznym farszem

    Papryka faszerowana to bardzo uniwersalne danie, które znakomicie sprawdzi się jako główne danie kolacyjne czy obiadowe lub jak przystawka. Tak naprawdę warzywa możemy nadziewać farszem przygotowanym ze składników, które najbardziej lubimy i akurat mamy je…

    Read more
  • Panna cotta
    Apr 27 2018

    Panna cotta

    Panna cotta to popularny deser pochodzący z Północy Włoch. Zazwyczaj wskazuje się trzy regiony, z których pochodzi Panna cotta. Są to Toskania, Piemont oraz Emilia- Romania Nazwa Panna cotta po przetłumaczeniu oznacza gotowaną śmietankę. Najczęściej…

    Read more
  • Pikantne faszerowane skorupki
    Apr 27 2018

    Pikantne faszerowane skorupki

    Wielkanoc bez jajek… niemożliwe! Oprócz zwykłych gotowanych jaj warto trochę poeksperymentować. Sposobów na podanie jajek jest wiele a dzisiaj chciałam Wam zaproponować jeden z nich. Jeśli zdecydujecie się aby napełnić skorupki tak przygotowanymi jajkami to…

    Read more
  • Paluszkowa zapiekanka
    Apr 27 2018

    Paluszkowa zapiekanka

    Kokardki obok wstążek są moim ulubionym makaronem. Lubię je bo nawet takie proste danie jak dzisiejsza paluszkowa zapiekanka wygląda naprawdę świetnie i apetycznie. Swoją drogą pamiętajcie, że mrożonki nie muszą być nudne. Jeśli w waszej…

    Read more
  • Papryki faszerowane paello z kurczakiem
    Apr 27 2018

    Papryki faszerowane paello z kurczakiem

    Dzisiejsze danie jest połączeniem i zmodyfikowaniem dwóch innych potraw – czyli takie moje rewolucje w kuchni. Normalnie papryki faszerowane podaję z ryżem i mięsem mielonym, a paello jem samo. Paella to nic innego jak ryż…

    Read more
  • Penne z brokułami w sosie śmietankowym
    Apr 27 2018

    Penne z brokułami w sosie śmietankowym

    Zaletą posiłków z makaronu jest niska cena oraz prostota wykonania. Przygotowanie oraz podanie tego penne z brokułami w sosie śmietanowym dla dwóch osób zajęło mi nieco ponad 30 minut. Historia makaronów ściśle wiąże się z…

    Read more
  • Panga w sosie śmietanowym
    Apr 27 2018

    Panga w sosie śmietanowym

    Panga do najzdrowszych ryb nie należy. Nie oznacza to jednak, że od czasu do czasu nie wolno nam jej zjeść. W zeszłą niedzielę naszło mnie na pyszną pangę w sosie śmietanowym. Odpowiednio przyrządzana ryba jest…

    Read more
  • Mufiny z serem
    Mar 27 2018

    Mufiny z serem

    Pomysł na te mufiny zrodził się przez zalegający w lodówce ser , z którym nie bardzo wiedziałam co zrobić. I tak oto wpadłam na przepis Dorotus , który widziałam również u Iis oraz Majany :).…

    Read more
  • Murzynek
    Mar 27 2018

    Murzynek

    Przepis podpatrzony od cudawianki Na niedzielne popołudnie przy kawce szukałam jakiegoś szybkiego przepisu na cisto i … murzynek wydał mi się najodpowiedniejszy….szybki ,łatwy. Szczerze powiedziawszy to wolę murzynka przełożonego kremem w polewie czekoladowej 😉 Ale…

    Read more
  • Mus truskawkowy
    Mar 27 2018

    Mus truskawkowy

    Czyli szaleństw truskawkowych ciąg dalszy 🙂 Delikatny, orzezwiający i pysznie truskawkowy deser….idealny na letnie upały . Przepis pochodzi z „Tygodnikia rolniczego”. Składniki dla 4 osób – 2 garscie bardzo miękkich truskawek – 1 szkl. słodkiej…

    Read more
  • Mus z białej czekolady
    Mar 27 2018

    Mus z białej czekolady

    Bardzo smaczny deserek, to niezwykłe połączenie białej czekolady i jagód….hmmmmm . Przepis podpatrzony od Cudawianki Składniki na 2 osoby: – 1 tabliczka białej czekolady – 6 łyżek kremówki – 1 jajko – jagody w syropie…

    Read more
  • Nalewka agrestowa
    Mar 27 2018

    Nalewka agrestowa

    Nalewka o wyjątkowym smaku…słodkiego agrestu, pachnącej wanilii i delikatnej ostrości imbiru…mocno rozgrzewająca, słodka lecz nie za mdła….zdecydowanie warta polecenia:) Do tej pory trudno mi uwierzyć….że z agrestu można wyczarować takie cudo …;) Przepis pochodzi od…

    Read more
  • Nalewka malinowa
    Mar 27 2018

    Nalewka malinowa

    Kolejna wyprodukowana przeze mnie nalewka :)… tym razem ze słonecznych malin, tych najsłodszych bo zbieranych w letni poranek, przy śpiewie ptaków…..hm jak miło wrócić do tamtych ciepłych dni…. Taka naleweczka swym smakiem i zapachem potrafi…

    Read more
  • Nalewka wiśniowa
    Mar 27 2018

    Nalewka wiśniowa

    Pachnąca wiśniowa słodycz…klarowna o przepięknym kolorze i wyjątkowym aromacie . Jedna z kilku nalewek jakie udało mi się w tym roku nastawić 😉 Otrzymana nalewka jest słodka, jeżeli zależy nam na mniej słodkim trunku, wystarczy…

    Read more
  • Naleśniki ruskie
    Mar 27 2018

    Naleśniki ruskie

    Naleśniki ruskie Na dzisiejszy obiad szukałam czegoś prostego ,szybkiego z wykorzystaniem ziemniaków ,które pozostały mi z wczorajszego obiadu. Nieocenionym przepisem okazał się pomysł Cudawianek na ruskie naleśniki…to był strzał w dziesiątkę !. Przepadam za ruskimi…

    Read more
  • Niemiecki chleb wiejski
    Mar 27 2018

    Niemiecki chleb wiejski

    Niemiecki chleb wiejski Temu chlebkowi mówię zdecydowane „tak” 🙂 Bardzo lubię żytnie chleby,przywodzą mi na myśl dawne staropolskie babcine wypieki, takie z pieców chlebowych jakże inne od tych dzisiejszych serwowanych w sklepach. Dlatego bardzo się…

    Read more
  • Niemieckie ciasto czekoladowe
    Mar 27 2018

    Niemieckie ciasto czekoladowe

    Niemieckie ciasto czekoladowe Ciasto o bardzo wyrazistym smaku tofii z kokosami, orzechami z nutką czekolady. Bardzo dobre i zarazem …baaaaardzo słodkie. Zdecydowanie dla tych którzy lubują się w mocno słodkich placuszkach. Jest to jedno z…

    Read more
  • Ogórki kiszone
    Mar 27 2018

    Ogórki kiszone

    Nie ma to jak ogórek kiszony, na kanapce , w sałatce czy w pysznej zupce ogórkowe, zawsze smakuje wybornie i wręcz nie może go zabraknąć. Dlatego latem, gdy stragany i targi przepełnione są ogórkami ,…

    Read more
  • Ogórki w zalewie octowej (ostro-kwaśne)
    Mar 27 2018

    Ogórki w zalewie octowej (ostro-kwaśne)

    Ogórki w zalewie octowej (ostro-kwaśne) Jest to zwyczajny przepis na ogórki w zalewie octowej, jedyna modyfikacja tkwi w tym ,że do każdego słoiczka dodany został kawałeczek ostrej papryczki chilli, przez co ogórki zyskały bardzo fajny…

    Read more
  • Paluchy czosnkowo-serowe
    Mar 27 2018

    Paluchy czosnkowo-serowe

    Paluchy czosnkowo-serowe Moje ostatnie odkrycie… przepyszne bułeczki serowo-czosnkowe o cudownej ziołowej woni i fikuśnym kształcie …numer jeden naszych grilowych biesiad:) smakują dosłownie każdemu, nawet dzieciaki za nimi przepadają ,gdyż w smaku delikatnie przypominają pizzę 🙂…

    Read more
  • Pączki z adwokatem
    Mar 27 2018

    Pączki z adwokatem

    Pączki z adwokatem Wiem, to jeszcze nie jest tłusty czwartek, chociaż karnawał w pełni a pączek to typowo karnawałowa słodkość, dlatego nie mogłam się powstrzymać aby nie wypróbować tego przepisu 😉 Przepis pochodzi ze strony:…

    Read more
  • Muffiny Bananowe
    Mar 27 2018

    Muffiny Bananowe

    Muffiny owocowe są doskonałe na śniadanie albo jako deser. Te przypominają pieczywo bananowe które jest bardzo popularne w stanach. Użyj bardzo dojrzałe banany do tego przepisu – powinny być czarne – musiałem moje trzymać w…

    Read more
  • Paella
    Mar 27 2018

    Paella

    Paella to tradycyjna hiszpańska potrawa, która występuje w licznych odmianach. Po raz pierwszy została przygotowana w Walencji. Podstawowymi składnikami paelli są długoziarnisty ryż oraz szafran. W zależności od wariantu paella może zawierać mięso drobiowe, królicze…

    Read more
  • Orzechówka
    Mar 27 2018

    Orzechówka

    Orzechówka, tak samo jak inne nalewki owocowe, powinna być przygotowywana latem, gdy niedojrzałe orzechy włoskie są jeszcze dość miękkie i można je bez problemu rozdrabniać. Nalewka początkowo ma kolor zielony, stopniowo przechodzący w głęboki brąz.…

    Read more
  • Nalewka z aronii
    Mar 27 2018

    Nalewka z aronii

    Nalewka z aronii oprócz niezwykłych walorów smakowych ma również działanie lecznicze. Niepozorne owoce aronii wywierają dobroczynny wpływ na nasz organizm. Obniżają ciśnienie krwi, uszczelniają ściany naczyń krwionośnych, łagodzą stany napięcia nerwowego. Oprócz tego spożywanie aronii…

    Read more
  • Naleśniki – sprawdzone przepisy
    Mar 27 2018

    Naleśniki – sprawdzone przepisy

    Na słodko a może wytrawane? Naleśniki idealnie sprawdzają się jako pożywne śniadanie, lekki obiad czy doskonałą kolację. Nie wiadomo właściwie, kiedy po raz pierwszy zaczęto przygotowywać naleśniki. Podejrzewa się, że danie to ma długą historię…

    Read more
  • Muffinki z kawałkami czekolady
    Mar 27 2018

    Muffinki z kawałkami czekolady

    Moja dzisiejsza propozycja na deser to babeczki z czekoladą. Pyszne puszyste muffinki z kawałkami czekolady w środku są świetną przekąską o każdej porze dnia! Składniki suche: 1 i 3/4 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 2,5…

    Read more
  • Omlet na słodko
    Mar 27 2018

    Omlet na słodko

    Omlet to danie, które moja babcia robiła mi na śniadanie. Prawdziwy smak dzieciństwa, który próbuję odtwarzać teraz w dorosłym życiu. Jest niezwykle prosty w wykonaniu, smaczny i sycący. Idealny jako zdrowe śniadanie. Składniki na omlet:…

    Read more
  • Najlepsze parówki
    Mar 27 2018

    Najlepsze parówki

    Jak pisałam jakiś czas temu, moja córka przestała jeść parówki. Wprawdzie fakt ten wcale mnie nie zasmucił (parówki przecież nie mają wielkiej wartości), jednak sprawił niezłe zamieszanie ze śniadaniami. Dlatego ucieszyłam się, gdy znalazłam w…

    Read more
  • Najprostszy domowy chleb
    Mar 27 2018

    Najprostszy domowy chleb

    Ostatnio zapanowała moda na samodzielne wypiekanie chleba w domu. Moda bardzo słuszna i godna pochwały. Na pewno jest to z korzyścią i dla zdrowia i dla podniebienia. Chleb dostępny w sklepach nie zawsze jest smaczny,…

    Read more
  • Nowa odsłona sosu pomidorowego Winiary
    Mar 27 2018

    Nowa odsłona sosu pomidorowego Winiary

    Chociaż prowadzę bloga o żywności bez sztuczności – popełniam też swoje małe grzeszki. Kupuję gotowce (dziś pizza dla córki), używam czasem przypraw z glutaminianem sodu i niekiedy jem chipsy. To samo z sosem pomidorowym. Moje…

    Read more
  • Na wyjątkowe okazje: polędwiczka w pistacjach z sosem śmietanowo-pomidorowym.
    Mar 27 2018

    Na wyjątkowe okazje: polędwiczka w pistacjach z sosem śmietanowo-pomidorowym.

    Dziś o rodzaju mięska, które jest u nas w domu uwielbiane, zwłaszcza w tej postaci. Może to być też główne danie, kiedy spodziewamy się gości – na pewno nie będą czuli się zawiedzeni. Składniki: 1.…

    Read more
  • Na słodko: pączki z serkiem waniliowym.
    Mar 27 2018

    Na słodko: pączki z serkiem waniliowym.

    Ostatnio z czasem u mnie krucho, z racji tego, że zostałam odgórnie wysłana na egzamin muszę uczyć się ustaw – jest tego mnóstwo. Mój mąż powinien się obawiać jak już posiądę tę wiedzę, będzie miał…

    Read more
  • Obiad na szybko – spaghetti bolognese
    Mar 27 2018

    Obiad na szybko – spaghetti bolognese

    Dziś wersja uproszczona przepisu na spaghetti bolognese. Mojemu mężowi bardzo zasmakowało. 🙂 Składniki: 500 g makaronu pełnoziarnistego spaghetti 500 g mięsa mielonego wieprzowego 2 małe cebule dymki 2 małe czerwone cebule 2 ząbki czosnku 500…

    Read more
  • Nietypowo – Tartaletki z musztardą i pomidorkami koktajlowymi
    Mar 27 2018

    Nietypowo – Tartaletki z musztardą i pomidorkami koktajlowymi

    Dziś przepis na coś niecodziennego i względnie szybkiego. Czasami mam ochotę zrobić coś nietypowego, ale zwykle przeraża mnie ilość czasu, którą trzeba poświęcić takiemu posiłkowi, dlatego staram się tak modyfikować przepisy, aby nie tracić cennego…

    Read more
  • Niedzielna tarta jabłkowa
    Mar 27 2018

    Niedzielna tarta jabłkowa

    Czasem mam ochotę na coś słodkiego i domowego, najszybszym ciastem, które wtedy przychodzi mi do głowy jest tarta jabłkowa- szybkie i smaczne ciacho:) Składniki na ciasto: – 400 g mąki pszennej – 150 g cukru…

    Read more
  • Cytrynowiec
    Feb 27 2018

    Cytrynowiec

    Cytrynowiec Bardzo smaczne ciasto z kwaskowym kremem cytrynowym …nakryte kołderką z bitej śmietany i cytrynowym ciasteczkiem :). Jak dotąd zachwyciło , każdego mojego gościa 🙂 Przepis pochodzi z portalu : Wielkie żarcie Szczerze polecam 🙂…

    Read more
  • Drobiowa roladka nadziewana suszonymi pomidorami i serem
    Feb 27 2018

    Drobiowa roladka nadziewana suszonymi pomidorami i serem

    Drobiowa roladka nadziewana suszonymi pomidorami i żółtym serem Przedstawiam roladkę drobiową… wypełnioną bardzo niecodziennym farszem, bo z suszonych pomidorów, żółtego sera i pora. Połączenie to bardzo przypadło nam do podniebienia…i prawdopodobnie nieraz zagości na naszym…

    Read more
  • Hummus
    Feb 27 2018

    Hummus

    Hummus, czyli gęsta, aromatyczna pasta pochodzi z Libanu i jest bardzo popularnym dodatkiem kuchni Bliskiego Wschodu. Tamtejsze legendy mówią, że humus został wynaleziony przez Saladyna w okresie Wypraw Krzyżowych. W zależności od dodatków hummus przybiera…

    Read more
  • Guacamole
    Feb 27 2018

    Guacamole

    Guacamole to dodatek do potraw, który znany był już w czasach azteckich. Jego nazwa oznacza po prostu sos z awokado. Istnieje bardzo wiele przepisów na przygotowanie guacamole. Decydującą rolę odgrywa tutaj dostępność składników oraz indywidualne…

    Read more
  • Frappe – kawa w sam raz na upały
    Feb 27 2018

    Frappe – kawa w sam raz na upały

    Orzeźwienie i zastrzyk energii w upalny leniwy dzień? Już się robi! Frappe – grecka kawa mrożona jak żaden inny napój dostarczy ugasi pragnienie, a przy tym doda sił na resztę dnia. Żeby napić się frappe…

    Read more
  • Domowy Cydr
    Feb 27 2018

    Domowy Cydr

    Cydr (Cider, Sider, Apfelwein) znany jest w Polsce od wieków pod nazwą jabłecznik. Jest to niskoprocentowy napój alkoholowy, który uzyskujemy podczas fermentacji soku jabłkowego lub gruszkowego. W domowych warunkach (szczególnie za pierwszym razem łatwiej jest…

    Read more
  • Domowe ciasto drożdżowe
    Feb 27 2018

    Domowe ciasto drożdżowe

    Ręka do góry wszyscy Ci, którym w dzieciństwie babcia przygotowywała drożdżowca z kruszonką, owocami lub po prostu z samym masłem. Dużo nas! Może warto odtworzyć ten wspaniały smak dzieciństwa? No to zakasujemy rękawy i do…

    Read more
  • Dipy smakowe – 2 najlepsze przepisy
    Feb 27 2018

    Dipy smakowe – 2 najlepsze przepisy

    Dip to nic innego jak gęsty sos, którego używa się do maczania w nim pokrojonych warzyw, chipsów, wafli ryżowych oraz innych produktów. Najczęściej dipy przygotowywane są na bazie śmietany lub jogurtu naturalnego. Dip czosnkowy 0,5…

    Read more
  • Dietetyczna tortilla
    Feb 27 2018

    Dietetyczna tortilla

    Tortilla jest niezwykle popularna, zarówno w swojej odmianie hiszpańskiej, jak i meksykańskiej. W pierwszym z wariantów ma postać grubego placka podawanego z ziemniakami, rybą i innymi warzywami. Meksykańska odmiana tortilli przygotowywana jest z mąki pszennej…

    Read more
  • Czas na lasage
    Feb 27 2018

    Czas na lasage

    Sycąca, prosta w przygotowaniu, aromatyczna – lasage ma same zalety. Świetnie sprawdza się jako danie obiadowe lub kolacyjne. Chociaż nie należy do najbardziej dietetycznych dań na świecie (100 g lasagne ma ok. 350 kalorii), to…

    Read more
  • Cosmopolitan
    Feb 27 2018

    Cosmopolitan

    Ojczyzną Cosmopolitan jest San Francisco. To właśnie tam we wczesnych latach dziewięćdziesiątych w Julie’s Supper Club przygotowano go po raz pierwszy. Ten short drink zyskał sobie jednak bardzo szybko dużą popularność. Nic dziwnego! Popijały go…

    Read more
  • Cynamonowo-jabłkowe babeczki
    Feb 27 2018

    Cynamonowo-jabłkowe babeczki

    Zawsze zachęcam Was do eksperymentowania i tym razem też tak jest. Ja za cynamonem nie przepadam więc zawsze ciasto dzielę na dwie części i do tej drugiej zamiast cynamonu dodaje cukier waniliowy a zamiast jabłek…

    Read more
  • Filety z dorsza na zielono
    Feb 27 2018

    Filety z dorsza na zielono

    Uwaga rybożercy! Dziś coś specjalnie dla Was! Niestety rybki świeże są tak drogie, że posiłkuję się mrożonkami, które niestety nie zawsze „dają radę” więc jak już decyduję się na mrożonkę to tą dobrą np. Frosty…

    Read more
  • Domowy żurek z białą kiełbasą i jajkiem
    Feb 27 2018

    Domowy żurek z białą kiełbasą i jajkiem

    Jeśli chodzi o zupy to ja lubię te o wyrazistym smaku. Jedna z moich ulubionych zup jest żurek. W moim domu rodzinnym mama często go przygotowywała, ale ja go nie doceniała! Dopiero na studiach zatęskniłam…

    Read more
  • Placuszki ryżowo-serowe z pomidorami
    Feb 27 2018

    Placuszki ryżowo-serowe z pomidorami

    Takie placuszki ryżowe są proste, szybkie i lekkie – idealne na ciepłe popołudnia. Jeśli jednak nie wyobrażacie sobie posiłku bez mięsa albo lubicie jedzenie typu fast food, możecie zamiast bułki użyć dwóch placków ryżowych, przełożyć…

    Read more
  • Co zrobić, aby placki ziemniaczane nie chłonęły tłuszczu?
    Feb 27 2018

    Co zrobić, aby placki ziemniaczane nie chłonęły tłuszczu?

    Dania o obniżonej ilości tłuszczu święcą triumfy wśród wszystkich posiłków. Czy dotyczy to także placków ziemniaczanych? Osobiście nigdy nie zwracałem uwagi na to jak bardzo tłuste są placki ziemniaczane, ślepo wierząc że osoba gotująca wie…

    Read more
  • Ciemniejące ciasto na placki ziemniaczane?
    Feb 27 2018

    Ciemniejące ciasto na placki ziemniaczane?

    Walory estetyczne naszych potraw odgrywają niezwykle ważną rolę. Dzięki zachowaniu tej zasady sprawisz, że twoje placki ziemniaczane będą zachwycać wyglądem i smakiem nawet następnego dnia! Z reguły nie zwracamy uwagi na to z jakiego ciasta…

    Read more
  • Jak przywrócić miękkość żółtego sera?
    Feb 27 2018

    Jak przywrócić miękkość żółtego sera?

    Pomimo mojej racjonalności zdarza mi się kupić więcej sera żółtego aniżeli jestem w stanie w danej chwili wykorzystać. Co jednak robić, gdy ser żółty utraci swoją początkową miękkość? Istnieje wiele sposobów na rozwiązanie tego problemu…

    Read more
  • Jak wzmocnić aromat czekolady w cieście?
    Feb 27 2018

    Jak wzmocnić aromat czekolady w cieście?

    Intensywny smak czekolady jest szczególnie ważny w przypadku ciast oraz innych deserów. Poniżej prezentuję sposób na poprawę aromatu czekolady bez dodawania szkodliwych środków chemicznych! Zastosowanie soli kuchennej jest szersze aniżeli możesz sobie to wyobrazić. Oprócz…

    Read more
  • Co zrobić gdy masa się zważy?
    Feb 27 2018

    Co zrobić gdy masa się zważy?

    Dla osób, które rozpoczynają swoją przygodę z pieczeniem największym problemem jest często zważona masa budyniowa. Nie należy się jednak w takiej sytuacji załamywać. Na szczęście zważony krem można uratować! Jak uratować zważoną masę do ciasta?…

    Read more
  • Jak zrobić przecier pomidorowy
    Feb 27 2018

    Jak zrobić przecier pomidorowy

    Przecier pomidorowy bardzo przydaje się w gospodarstwie domowym. Zupy i sosy z jego dodatkiem cieszą się na ogół dużym uznaniem, zwłaszcza zimą. Przecier można bez problemu kupić w każdym sklepie. W słoiczku lub w puszce,…

    Read more
  • Dzieci lubią parówki
    Feb 27 2018

    Dzieci lubią parówki

    Moje dzieci, jak każde inne bardzo lubią parówki. No, poza synem, który gdy skończył cztery lata, odrzucił spożywanie produktów mięsnych i został wegetarianinem. Wcześniej jednak też parówki jadł. Ulubiony gatunek tej wędliny to „Maluszki”. Idealne…

    Read more
  • Domowy sos pomidorowy
    Feb 27 2018

    Domowy sos pomidorowy

    Zamiast kupowania gotowych sosów pomidorowych w proszku, proponuję ugotowanie sosu w domu. Pracy, co prawda będzie trochę więcej, ale jakość zdecydowanie lepsza. Chyba, że „poczęstujemy” ten sos kostką rosołową lub vegetą, dodając zawarty w nich…

    Read more
  • Domowe sosy do jajek
    Feb 27 2018

    Domowe sosy do jajek

    Podaję dzisiaj przepisy na sosy do jajek. Można je wypróbować na Wielkanoc lub przy innej okazji. Jajka to bardzo smaczna prystawka lub samodzielny posiłek. Powinniśmy jednak zachować umiar w ich spożywaniu. Sos tatarski do jajek…

    Read more
  • Jak zrobić zakwas?
    Feb 27 2018

    Jak zrobić zakwas?

    Kiedyś słysząc o mitycznym zakwasie z którego wypieka się chleb, myślałam, że to bardzo trudna rzecz do zrobienia. Stwierdziłam, że nawet nie warto próbować, bo skoro to takie trudne to na pewno mi się nie…

    Read more
  • Jak to z kurczakem bywa….
    Feb 27 2018

    Jak to z kurczakem bywa….

    Ostatnimi czasy złapała nas chętka na kurczaka, a ponieważ nie za bardzo chciało mi się akurat przesiadywać w kuchni- było sporo do zrobienia poza nią, więc postawiłam na coś szybkiego i smacznego. Oto składniki na…

    Read more
  • Jak i co jeść w święta by nie przytyć?
    Feb 27 2018

    Jak i co jeść w święta by nie przytyć?

    Pytanie zasadnicze. Jak co roku zasiadamy przy świątecznym stole i starym polskim zwyczajem biesiadujemy – tym razem przez 2 dni. Pogoda przynajmniej jak na chwilę obecną nieciekawa, do wyjścia na zewnątrz nie zachęca, no chyba,…

    Read more
  • Cud miód!
    Feb 27 2018

    Cud miód!

    Dziś o miodzie, przyjacielu naszego zdrowia. Płynny, gęsty, pachnący i do tego słodki. Brzmi jak charakterystyka czegoś wyjątkowo dobrego. Mamy wiele rodzajów miodu: akacjowy, rzepakowy, wielokwiatowy, leśny można by tak wymieniać i wymieniać. No ale…

    Read more
  • Jak to rzeczywiście jest z tymi ziemniakami ?
    Feb 27 2018

    Jak to rzeczywiście jest z tymi ziemniakami ?

    Zostały okrzyknięte wrogiem nr 1 wąskiej talii , ale czy rzeczywiście ? Otóż, nie ! Ale może po kolei…. Krótka historia ziemniaka Na kontynencie europejskim uprawy ziemniaka zaczęły się rozpowszechniać około roku 1700, głównie w…

    Read more
  • Herbata – popołudniowa rozgrzewająca przyjemność.
    Feb 27 2018

    Herbata – popołudniowa rozgrzewająca przyjemność.

    Rocznie w Polsce spożywamy ok. 0,5 kg herbaty na głowę, mniej niż tradycjonaliści pod tym względem czyli Brytyjczycy, więcej niż Francuzi. Czym jest herbata? Jest to napar z suszu herbacianego otrzymywanego z fragmentów rośliny Camelia…

    Read more
  • Krówka
    Jan 27 2018

    Krówka

    Krówka O tym cieście mogę napisać tylko tyle ,że jest znakomite , świetnie wygląda , jeszcze lepiej smakuje, potrafi zauroczyć niejedna osobę. Nasi goście po degustacji tego placuszka odchodzą z przepisem w ręku;) Polecam jego…

    Read more
  • Krówki
    Jan 27 2018

    Krówki

    Niespecjalnie lubię kupować nową machinerie do swoje kuchni, o ile czegoś nie zastępuje. Nie chodzio to o że nie lubię nowości czy nie lubię wydawać, po prostu nie mam na nic miejsca. Ale ostatnio się…

    Read more
  • Kurczak na piwie
    Jan 27 2018

    Kurczak na piwie

    Wielokrotnie słyszałem o tej technice w kontekście grillowania, ale jako dziecko blokowisk, słabo u mnie z tym. W skrócie chodzi o to żeby nadziać całego kurczaka na puszce piwa i go tak upiec. Po pierwsze…

    Read more
  • Makaron domowej roboty
    Jan 27 2018

    Makaron domowej roboty

    Nie ma prostszego kluska niż zwykły makaron włoski, wymaga dosłownie dwóch składników: mąke, jajka i odrobine pracy. Potem świeży makaron możemy urobić jak chcemy, w paski, rurki, spaghetti, plastry do lasagni, ravioli, cokolwiek nam przyjdzie…

    Read more
  • Mojito (mohito) – idealne na gorący dzień!
    Jan 27 2018

    Mojito (mohito) – idealne na gorący dzień!

    Pił je James Bond w „Die another day”, mojito sączył także Ernest Hemingway oraz Brigitte Bardot. Bez dwóch zdań – mohito to wspaniała propozycja na nadchodzące upały (choć nie tylko) Składniki: pół limonki 2 łyżeczki…

    Read more
  • Łosoś wędzony z makaronem i orzeszkami piniowymi
    Jan 27 2018

    Łosoś wędzony z makaronem i orzeszkami piniowymi

    Łosoś to jedna z najszlachetniejszych ryb morskich i słodkowodnych. Ryba ta stanowi doskonały dodatek do sałatek czy kanapek. Dania z łososia zawierają mnóstwo dobroczynnych składników odżywczych. Łosoś, podobnie jak inne ryby słodkowodne zawiera kwasy tłuszczowe…

    Read more
  • Makaron z cukinią i sosem pomidorowym
    Jan 27 2018

    Makaron z cukinią i sosem pomidorowym

    To danie z makaronu jest idealne dla osób, które nie czują się dobrze w kuchni, a koniecznie muszą podać coś innego niż mrożone pierogi od mamy. Na ten przepis trafiłem przypadkowo dawno temu i od…

    Read more
  • Klopsiki z kurczaka z papryką
    Jan 27 2018

    Klopsiki z kurczaka z papryką

    Przepis na klopsiki z kurczaka to pomysł mojej mamy. Smaczne i pożywne danie obiadowe zadowoli każde podniebienie! Oryginalny przepis, który podrzuciła mi mama jest nieco bardziej rozbudowany. Ja jednak stawiam na szybkość wykonania – mam…

    Read more
  • Kasza gryczana na sypko
    Jan 27 2018

    Kasza gryczana na sypko

    Kasza gryczana to mój ulubiony dodatek do dań mięsnych. Jest zdrowa, zawiera białko, węglowodany oraz składniki mineralne. Co zrobić, aby po ugotowaniu kasza gryczana była smaczna i sypka? W codziennym gotowaniu najpopularniejsze są dwa sposoby,…

    Read more
  • Kapuśniak z młodej kapusty
    Jan 27 2018

    Kapuśniak z młodej kapusty

    Kapuśniak z młodej kapusty, czyli smaczna i lekka zupa kapuściana, to sycące, a jednocześnie niskokaloryczne danie idealne na chłodne zimowe wieczory. Składniki: 1/2 młodej kapusty 1 pomidor lub 1/2 puszki pomidorów krojonych z puszki 1…

    Read more
  • Muffinki na słono z fetą i suszonymi pomidorami
    Jan 27 2018

    Muffinki na słono z fetą i suszonymi pomidorami

    Babeczki na słono to przepyszna, szybka i łatwa w przygotowaniu przekąska. Po upieczeniu ich wspaniały aromat roznosi się po całym domu. Poniżej przedstawiam przepis na muffinki z fetą i suszonymi pomidorami. Składniki: 1 opakowanie sera…

    Read more
  • Makaron z cukinią i śmietaną
    Jan 27 2018

    Makaron z cukinią i śmietaną

    Makaron z cukinią i śmietaną to sycące wegetariańskie danie, którego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 20 minut. Polecam jako szybki obiad lub ciepłą kolację. Składniki: 1 opakowania makaronu kokardki 2 cukinie 200 ml śmietany…

    Read more
  • Kremowa zupa chrzanowa
    Jan 27 2018

    Kremowa zupa chrzanowa

    Pomysł na zrobienie tej zupy wziął się nie wiadomo skąd – jednak był bardzo trafny. Jest to bardzo sycąca zupa ( zresztą jak każda znana mi zupa krem), a w dodatku rewelacyjny zamiennik dla tradycyjnego…

    Read more
  • Marynata do pieczonych ziemniaczków
    Jan 27 2018

    Marynata do pieczonych ziemniaczków

    Składniki potrzebne do sporządzenia marynaty: czosnek 1-2 ząbki papryka słodka 1 łyżeczka szczypta ostrej papryki świeżo mielony pieprz sól tymianek (opcjonalnie zioła prowansalskie) olej 2 łyżki Przygotowanie marynaty w 3 prostych krokach: Olej wlewamy do…

    Read more
  • Mięso mielone – co w nim jest?
    Jan 27 2018

    Mięso mielone – co w nim jest?

    Mój mąż wyznaje zasadę, że mięso na mielone trzeba samemu w domu zmielić. Wiadomo wtedy co się je. Kupuje więc szynkę lub łopatkę, cierpliwie kręci korbką maszynki i równie cierpliwie tę maszynkę myje. Kotlety, faktycznie,…

    Read more
  • Mięso gotowane w słojach
    Jan 27 2018

    Mięso gotowane w słojach

    Osoby, którym obrzydły wędliny sprzedawane w sklepach i te, które nie mają zaufania do sprzedawanego w nich mięsa, chętnie kupują półtusze i same przerabiają w domu. Z części mięsa przyrządzają kiełbasy, część mrożą, wędzą lub…

    Read more
  • Masa krówkowa Helio
    Jan 27 2018

    Masa krówkowa Helio

    W sobotę postanowiłam upiec drożdżowe rogaliki z gotową masą krówkową. Do tej pory piekłam je z dżemem śliwkowym, ale dzieci raczej za nimi nie przepadały. Obgryzały wszystko dookoła a nadzienie zostawało. Inna rzecz, że w…

    Read more
  • Kto się boi skrobi modyfikowanej?
    Jan 27 2018

    Kto się boi skrobi modyfikowanej?

    Na pytanie postawione w tytule posta mogłabym z powodzeniem odpowiedzieć „ja”. Ale nie odpowiem. W ciągu ostatnich tygodni mój „strach” związany z tym dodatkiem do żywności przeszedł swoista przemianę i stał się raczej formą obawy.…

    Read more
  • Lista dopuszczonych do stosowania konserwantów
    Jan 27 2018

    Lista dopuszczonych do stosowania konserwantów

    Konserwanty Lista dopuszczonych do stosowania konserwantów: E200 Kwas sorbinowy E201 Sorbinian sodu E202 Sorbinian potasu E203 Sorbinian wapnia E210 kwas benzoesowy (może powodować alergie) E211 benzoesan sodu (może powodować alergie) E212 benzoesan potasu (może powodować…

    Read more
  • Lista barwników dopuszczonych do stosowania przy produkcji żywności
    Jan 27 2018

    Lista barwników dopuszczonych do stosowania przy produkcji żywności

    Barwniki Lista barwników dopuszczonych do stosowania przy produkcji żywności: E100 Kurkumina E101 Ryboflawina (Witamina B2) E102 Tartrazyna – może powodować alergie E104 Żółcień chinolinowa – może powodować alergie E106 Sól sodowa fosforanu-5′-ryboflawiny E107 Żółcień 2G…

    Read more
  • Leniwie w Lenivcu
    Jan 27 2018

    Leniwie w Lenivcu

    Z racji dość długich ferii świąteczno-noworocznych, postanowiliśmy z mężem i naszymi znajomymi dobrze wykorzystać czas, wpadając do Lenivca na pyszne francuskie śniadanie tuż przed zakupami. Bufet pękał w szwach, było z czego wybierać. Mi najbardziej…

    Read more
  • Masło czy margaryna?
    Jan 27 2018

    Masło czy margaryna?

    Jak to jest, co jest lepsze masło czy margaryna i dlaczego? Masło to tłuszcz zwierzęcy otrzymywany ze śmietany, ostatnio przeżywa renesans po tym jak kilka lat wcześniej zostało wyklęte i wypędzone z polskiego stołu ze…

    Read more
  • Makaron – król studenckich stołów?
    Jan 27 2018

    Makaron – król studenckich stołów?

    Dlaczego król akurat studenckich stołów? Bo jest tani. A jak wszyscy wiemy i/lub pamiętamy kiesa studenta zasobna nie jest. Ale co powinien zawierać makaron, aby był pełnowartościowym posiłkiem? I jak go przyrządzać, żeby kcal zawarte…

    Read more
  • Lokalny Rolnik czyli zdrowo
    Jan 27 2018

    Lokalny Rolnik czyli zdrowo

    Ostatnimi czasy bardzo silnie szukałam miejsca gdzie mogłabym zaopatrzyć się w zdrową żywność, bez konserwantów i ulepszaczy lub z niewielką ich ilością, nie bankrutując przy tym. W Warszawie, nie jest to łatwe zadanie, zakupy można…

    Read more
  • Letnia tarta z malinami
    Jan 27 2018

    Letnia tarta z malinami

    Od dawna mieliśmy chęć na ciasto z malinami, chciałam tylko, żeby maliny były w nim widoczne, a nie tworzyły bezkształtną papkę. No i przy tej temperaturze, miło by było zjeść coś na zimno. Tak powstało…

    Read more
  • Letnia nalewka morelowa
    Jan 27 2018

    Letnia nalewka morelowa

    Odkąd zaczęłam uczęszczać na bazarek żywnościowy co sobotę, nie mogłam napatrzeć się na kolorowe owoce. Myślałam jak można je przerobić i zachować ich smak do zimy. Chciałam jednak zrobić to inaczej niż poprzez „tradycyjne” sposoby…

    Read more
  • Konfitura do serów i nie tylko !
    Jan 27 2018

    Konfitura do serów i nie tylko !

    Żurawina kusi swoim kolorem, nie da się przejść obok niej obojętnie. Sam owoc jest niezwykle cennym źródłem proantocyjanidyn, są to związki które chronią wątrobę, obniżają poziom cukru we krwi, wzmagają siłę skurczu mięśnia sercowego. Jednak…

    Read more
  • KAWA – czyli co naprawdę pijemy?
    Jan 27 2018

    KAWA – czyli co naprawdę pijemy?

    Napój bogów, kto z nas wyobraża sobie poranek bez kawy? Toż to prawdziwa męka, przy niej przyjemnie czyta się gazetę i zaczyna dzień. Mówiono, że zła i szkodliwa, powoduje bezsenność, nadpobudliwość i wypłukuje wapń z…

    Read more
  • Jogurtowe ciasto z morelami
    Jan 27 2018

    Jogurtowe ciasto z morelami

    Sezon na morele się kończy, a szkoda… delikatne, soczyste i do tego pełne witamin. Dlatego dziś podaję przepis na zwyczajny, ale za to przepyszny placek z morelami. Składniki: Ciasto 1 kubeczek jogurtu (ok 150-200g) 3…

    Read more