Sorbitol szkodliwy
27 stycznia 2018
Zostały okrzyknięte wrogiem nr 1 wąskiej talii , ale czy rzeczywiście ? Otóż, nie ! Ale może po kolei…. Krótka historia ziemniaka Na kontynencie europejskim uprawy ziemniaka zaczęły się rozpowszechniać około roku 1700, głównie w austriackich Niderlandach, czyli na terenach dzisiejszej Belgii. Początkowo w środowisku miejskim ziemniak był rośliną ogrodową. Po raz pierwszy ziemniaki zostały…
Read more
Z racji dość długich ferii świąteczno-noworocznych, postanowiliśmy z mężem i naszymi znajomymi dobrze wykorzystać czas, wpadając do Lenivca na pyszne francuskie śniadanie tuż przed zakupami. Bufet pękał w szwach, było z czego wybierać. Mi najbardziej do gustu przypadła grzanka francuska z jajkiem sadzonym i oliwkami…
Kilka słów o słodkiej chemii, dzięki której wszystko nam smakuje, ale niekoniecznie pozytywnie działa na nasze zdrowie. Dlaczego? Czytając ten wpis dowiecie się jak potrafią działać na nasze zdrowie i jakie dolegliwości powodować. Zaczynamy: No. 1 Glutaminian sodu znany też jako E621 pełni funkcję wzmacniacza…
Loading ...
Kiedy mam choć trochę czasu wolnego – zdarza się to zazwyczaj w weekend lub w jakieś świąteczne dni wolne od pracy, lubię sobie z rana poucztować i zjeść coś mniej banalnego niż owsianka na tysiąc sposobów, jajecznica, kanapki itp. Ostatnio…
Dziś o czymś zgoła innym niż zazwyczaj. Będąc w weekend na podlasiu, zahaczyliśmy o pole lawendy – jedno z 20 w Polsce i jedyne na północy naszego kraju. Lawenda dotychczas była dla mnie rośliną, której nie znałam, aż do czerwca tego…
Od dawna mieliśmy chęć na ciasto z malinami, chciałam tylko, żeby maliny były w nim widoczne, a nie tworzyły bezkształtną papkę. No i przy tej temperaturze, miło by było zjeść coś na zimno. Tak powstało moje eksperymentalne ciasto z malinami.…
Dziś o miodzie, przyjacielu naszego zdrowia. Płynny, gęsty, pachnący i do tego słodki. Brzmi jak charakterystyka czegoś wyjątkowo dobrego. Mamy wiele rodzajów miodu: akacjowy, rzepakowy, wielokwiatowy, leśny można by tak wymieniać i wymieniać. No ale do rzeczy – co takiego…
Kiedyś słysząc o mitycznym zakwasie z którego wypieka się chleb, myślałam, że to bardzo trudna rzecz do zrobienia. Stwierdziłam, że nawet nie warto próbować, bo skoro to takie trudne to na pewno mi się nie uda. Jednak w poszukiwaniu smacznego…
